Top 45 Cărți despre Plante din 2024

Uleiuri, creme si unguente din plante medicinale. Retete eficiente facute in casa   Uleiurile din plante sunt ideale pentru extragerea substantelor benefice din plantele din care provin. Uleiurile medicinale, precum si cremele sau unguentele obtinute din acestea se folosesc la ameliorarea unui numar mare de afectiuni. Rudi Beiser, expert in domeniu, explica pas cu pas diversele metode de preparare a extractelor din plante, precum si care sunt domeniile de aplicare potrivite pentru fiecare metoda. Cunostinte avansate pentru toti cei pasionati de plante medicinale.

Tincturi din plante medicinale preparate in casa. Peste 70 de retete verificate de practica   Cu ajutorul alcoolului puteti extrage foarte usor substantele benefice din plante si sa obtineti tincturi de calitate. Cateva picaturi de tinctura sunt mult mai eficiente decat o ceasca de ceai. Prin intermediul acestei carti, Helga Ell Beiser si Rudi Beiser, experti in plante medicinale, va vor arata care sunt metodele ideale pentru a face tincturi de casa. Prepararea fineturilor cu plante uscate sau proaspete va este explicata pas cu pas. • Metode profesioniste de extragere in sapte pasi simpli • Exceptional: concentratia alcoolului in functie de planta • Sfaturi pentru tincturi fara alcool • Peste 70 de retete pentru cele mai des intalnite afectiuni • Retete unice, consacrate • Exclusiv: o noua terapie pentru detoxificare Cunostinte de specialitate pentru toti cei pasionati de plantele medicinale

Intr-o epoca in care atat de multi oameni se indeparteaza tot mai tare de modul de viata natural si sunt amenintati de boli grave, din cauza unei false viziuni asupra vietii, ar trebui sa regasim drumul ce duce spre plantele noastre medicinale, pe care Dumnezeu ni le daruieste, inca din timpuri stravechi, prin bunatatea Lui. - Maria Treben   Maria Treben isi are locul in istorie ca unul dintre cei mai importanti pionieri ai medicinei naturiste. Multi o venerau ca pe o sfanta, dar de fapt a fost o persoana care si-a dedicat intreaga viata modului de folosire a plantelor medicinale si si-a propus ca aceasta stiinta sa fie cat mai  accesibila pentru tot mai multi oameni. In toti acesti ani, popularitatea sa si cea a lucrarilor sale nu s-au diminuat niciodata. Prin progresul metodelor de medicina alternativa, astazi, cartile sale experimenteaza o relevanta noua, mai puternica si de durata.   In cea mai importanta carte a sa, Sanatate din Farmacia Domnului, sunt incluse si descrise, detaliat, plante medicinale, cu puterile lor vindecatoare si potentialele aplicatii, ca: ceaiuri, tincturi, infuzii, bai sau sucuri proaspete. De asemenea, sunt cuprinse si sfaturi, pentru nenumarate boli, cu tratamente naturiste verificate de autoare. Nu in ultimul rand, in paginile cartii, veti gasi recomandari pentru afectiuni maligne (boli canceroase), precum: cancerul de piele, cancerul de san, cancerul laringelui, cancerul osos, cancerul pulmonar, cancerul renal, cancerul tiroidian etc. Traducere din limba germana de Monica-Liliana Datcu.

Epoca miracolului penicilinei s-a sfarsit. Prin utilizarea fara discernamant a medicamentelor pe baza de antibiotice in spitale si in ferme de productie, oamenii au creat „supermicrobi“, bacterii care dezvolta rezistenta la compusii unici din antibiotice, cu o viteza alarmanta. In aceasta carte, Stephen Buhner ofera dovezi concludente ca medicamentele din plante, cu amestecul lor complex de compusi antibiotici, sunt deosebit de eficiente impotriva bacteriilor rezistente la medicamente. Veti afla cum plante cu efect antibiotic, cum ar fi aloe vera, usturoiul, echinaceea si extractul din seminte de grepfrut reprezinta cea mai buna aparare impotriva bacteriilor precum Staphylococcus aureus, Escherichia coli si Salmonella. Prin utilizarea inteligenta a acestor plante, ne putem asigura ca, in viitor, medicamentele pe baza de antibiotice vor fi utile cand vom avea cu adevarat nevoie de ele. Stephen Harrod Buhner este autorul a paisprezece carti, printre care Sacred Plant Medicine, The Lost Language of Plants, Healing Lyme, Herbs for Hepatitis C and the Liver si The Secret Teaching of Plants. Tine prelegeri de-a lungul Statelor Unite ale Americii despre medicina pe baza de plante

Permacultura in gradina luna de luna/ La Permaculture au jardin mois par mois de Damien Dekarz este o lectura foarte placuta si mai ales foarte utila pentru toti cei interesati de amenajarea corecta a unui teren si de permacultura. Asadar, te avertizam inca de la inceput, pentru a nu fi dezamagit ulterior, ca volumul de fata nu vorbeste despre permacultura in toata complexitatea ei, ci despre gradinaritul natural sau despre permacultura care poate fi practicata de oricine este proprietarul unei gradini.    Iar in cazul in care te intrebi ce aduce in plus aceasta carte fata de alte carti de gradinarit, ei bine, raspunsul este cat se poate de simplu. Volumul de fata te va invata cum sa devii  autonom ingrijind o gradina productiva in care solul se regenereaza, iar biodiversitatea locala este protejata. Autorul a experimentat pe cont propriu acest tip de autonomie, reusind sa obtina inca din primul an 80% din necesarul de legume al familiei sale dintr-o gradina de numai 4.100 de metri patrati. Din al doilea an de la amenajare, gradina lui Damien Dekarz i-a furnizat suficiente legume incat sa asigure intreg necesarul familiei sale, dar si un surplus pe care Damien l-a vandut, reusind sa obtina astfel un venit moderat.   Pasionat de natura inca din copilarie, Damien Dekarz a inceput sa practice gradinaritul agroecologic in anul 2009. In acelasi an a devenit cofondatorul asociatiei "La Graine indocile/ Samanta sfidatoare" care are ca obiectiv principal implementarea si promovarea conceptului de autonomie durabila. Autonomia durabila incurajeaza un mod de viata autonom si ecologic care nu dauneaza catusi de putin sanatatii planetei.   Trainer, designer si lector, Damien Dekarz popularizeaza permacultura si agroecologia inca din anul 2014 pe canalul sau de YouTube intitulat "permaculture agroecologie etc..." care are in momentul de fata peste 400 de mii de abonati.     Insa cartea aceasta inseamna mai mult decat atat. Ea te va face, foarte probabil, fara sa-si fi propus in mod expres acest lucru, sa te indragostesti de gradina ta, sau mai bine zis sa iubesti fiecare creatura minuscula care o populeaza si sa iei toate masurile posibile pentru a le proteja si a le asigura perpetuarea. Pentru ca iti va arata cata viata minunata exista pana si intr-o cantitate minuscula de pamant, contribuind, asa nesemnificativa cum pare, la buna functionare a unui intreg ecosistem:   "Intr-un pumn de teren fertil, pot exista mai bine de 7 miliarde de vietati, cam cati oameni exista pe Terra."   Cartea este impartita in doua parti dupa cum urmeaza:   PARTEA I: CE ESTE PERMACULTURA?   As spune asadar ca, daca in viata de zi cu zi avem grija atat de pamant, cat si de oameni si veghem la impartirea echitabila a resurselor, atunci inseamna ca facem permacultura. Permacultura nu se limiteaza insa la simplul fapt de a te ocupa de gradinarit. Este o invitatie de a regandi toate sectoarele vietii noastre. - Damien Dekarz   Din aceasta prima parte a cartii, vei afla: • O posibila definitie a permaculturii si cele trei principii de baza ale ei: grija fata de pamant, grija fata de om si grija de a produce si a imparti echitabil; • Cele doua metode de design recunoscute pentru performantele lor in permacultura: zonarea si Metoda Obredim; • Toate elementele de care trebuie sa tii cont atunci cand iti amenajezi gradina: implantarea, mentenanta, biodiversitatea, plantele salbatice, amenajarea unui iaz, daunatorii, practicile agricole, fertilizatorii, mulcirea, compostul, etc; • Cum sa obtii un compost de buna calitate; • Cateva trucuri care te vor scuti sa ari terenul; • Cateva trucuri pentru a nu mai fi nevoit sa folosesti pesticide; • Care sunt avantajele, dar si inconvenientele culturilor pe straturi suprainaltate; • De ce este importanta policultura; • Un sistem de rotatie si asociere a legumelor simplu, productiv si rentabil; • O reteta de cultivare comerciala a legumelor; • Cum sa creezi o padure comestibila.   PARTEA A II-A : GRADINARITUL LUNA DE LUNA   Aceasta a doua parte a cartii reprezinta o trecere in revista a activitatilor din gradina specifice fiecarei luni a anului, asta deoarece numerosi gradinari amatori sau cu experienta considera ca nu au ce face iarna in gradina.Prin urmare, te invit sa parcurgi sectiunile dedicate fiecarei luni a anului in parte si sa afli care sunt lucrarile din gradina pe care ar fi bine sa le efectuezi in fiecare dintre ele. Pentru ca, dupa cum vezi, nu exista niciun moment din an in care sa nu ai de facut chiar nimic in gradina!   Iata pe scurt ce lucrari ar fi recomandat sa faci in gradina in cele 12 luni ale anului:   Ianuarie. Desi este probabil, una dintre lunile cele mai linistite pentru gradinar, acum se pot face totusi o serie de pregatiri pentru primavara. Este momentul potrivit pentru unele lucrari de plantare, semanare si butasire, dar si pentru lucrari de mulcire sau pentru regandirea modului in care iti vei amenaja gradina in primavara. Tot acum puteti pregati zonele de cultura, imprastia compost si substante nutritive pentru sol ecologice sau lua in considerare plantele salbatice care reprezinta o resursa incredibila pentru orice gradina.    Februarie este o luna buna pentru semanare, plantare si inmultire. Acum este momentul sa-ti verifici stocul de seminte, sa plantezi anumite plante si sa pregatesti gropile de plantare pentru anumiti pomi. Tot acum ar trebui sa te ocupi de decompactarea solului, sa mocirlesti pomii, sa obtii butasi prin procedeul numit butasire inabusita, sa tai copacii pe care ii consideri inutili sau sa construiesti mici adaposturi pentru vietuitoare.    Martie este luna in care lucrarile din gradina iau amploare. Afla din aceasta sectiune ce legume poti semana in martie la cald, in sera sau direct afara in pamant, cum sa pregatesti cartofii sau semintele de mar pentru germinare, cum sa prepari pamantul de rasadnita sau cum sa protejezi plantele tinere si semintele de frig.   Aprilie. Pe masura ce primavara isi intra tot mai mult in drepturi, lucrarile din gradina si din sera devin din ce in ce mai serioase. Afla asadar ce poti semana acum in sera, respectiv in aer liber, ce seminte trebuie puse la germinat, cum sa plantezi cartofii fara sa sapi sau cum sa iti prepari singur un macerat din plante.   Mai. In mai continua semanatul anumitor plante si e timpul sa cumperi ceva rasaduri in cazul in care nu ai folosit seminte pentru a obtine tu singur noile plante. De asemenea, pentru ca afara s-a incalzit destul de mult, poti deja sa scoti din sere anumite plante si sa le replantezi in aer liber. Poti de asemenea sa mulcesti cartofii, sa semeni combinatia de succes Milpa (porumb, dovleci, fasole) si alte combinatii fericite de legume care cresc mai bine impreuna. Totodata este momentul sa inveti sa uzi plantele eficient, astfel incat acestea sa nu simta lipsa apei, iar tu sa nu faci risipa de apa.   Iunie. Pentru ca in iunie nu se mai pune problema de frig, e timpul sa scoti toate foliile de protectie si sa plantezi in aer liber rasadurile pe care le mai tii inca in ghivece. Chiar daca e iunie, inca se mai pot semana anumite plante de gradina, si te poti ocupa de butasire. Afla de aici ce plante se preteaza pentru astfel de lucrari in luna iunie, dar si ce samburi de fructe poti planta acum pentru a obtine cu succes noi pomi fructiferi. Tot acum este timpul pentru aracirea rosiilor, pentru montarea unui difuzor de apa si pentru a afla cum trebuie udata corect gradina de legume pentru ca plantele sa nu se imbolnaveasca.    Iulie. Gradinarii care au efectuat corect lucrarile de ingrijire a gradinii pana acum se vor bucura deja de rezultate satisfacatoare in iulie, cand gradina abunda de legume. Tot acum e momentul sa semanam legumele pentru toamna si sa pregatim corect semintele de rosii si de laptuci pentru semanat. Autorul iti ofera aici toate detaliile de care ai nevoie! Si pentru ca multe fructe sunt deja coapte, iulie e momentul ideal pentru a profita de samburii acestor fructe si a-i planta in pamant. Tot acum e momentul pentru a recolta anumite legume. Afla care sunt acestea de aici! Tot in iulie e momentul sa te ocupi de legarea plantelor cataratoare, sa toaletezi copacii, taind anumite crengi si sa acoperi gradina cu mulci, pentru ca plantele sa nu sufere de sete.   August. Si in luna august continua lucrarile de semanare, plantare si inmultire din gradina. Afla din aceasta sectiune care plante se preteaza pentru astfel de lucrari in luna august, dar si cum sa limitezi pierderile de apa din sol, cum sa recoltezi seminte de la anumite plante, ce legume poti semana acum, dar si ce butasi poti realiza in aceasta luna! O mare parte dintre legume se recolteaza in luna august, de aceea aceasta luna este una excelenta pentru gradinari, pentru ca deja incep sa apara satisfactiile unei munci sustinute. Citeste acest capitol si afla ce alte lucrari mai poti efectua in gradina in luna august!   Septembrie. Si in septembrie continua lucrarile de semanare, plantare si inmultire. Tot acum putem valorifica spatiile libere din gradina plantand unele specii mai putin pretentioase. Septembrie este luna ideala pentru semanarea ingrasamintelor verzi in gradina, pentru plantarea fructelor rosii la radacina copacilor, pentru butasirea unui numar imens de arbusti cu frunzis persistent, pentru recoltarea de seminte de plante comestibile salbatice si pentru recoltarea a numeroase legume.   Octombrie. Desi multi gradinari cred ca a venit momentul sa lase gradina sa se odihneasca si sa se odihneasca si ei putin dupa un an de munca, ei bine, de fapt si in octombrie se pot semana si planta o serie de plante, scutind astfel o parte din munca din primavara. Tot acum e momentul sa iti achizitionezi copaceii pe care ii vei planta in iarna sau la sfarsitul toamnei, sa semeni cerealele, sa recoltezi dovlecii si rosiile si sa pregatesti gradina pentru noul sezon.   Noiembrie. Si in noiembrie continua lucrarile de semanat si plantat si tot acum poti efectua lucrari de marcotaj. Afla din aceasta sectiune a cartii cateva asocieri bune de plante pe care le poti face in gradina ta, ia masurile necesare pentru plantele mai sensibile la frig si imprastie balegar in gradina, facand tot posibilul ca acesta sa fie biologic. Tot acum este momentul ideal pentru a face un bilant al lucrurilor care au mers bine in gradina in anul in curs si al celor care nu prea au dat rezultate.   Decembrie. In decembrie nu se mai pune problema de semanat in aer liber asa ca mutam aceste lucrari la cald. In schimb, decembrie este o luna excelenta pentru lucrari de butasire, marcotare si divizare. Acum poti pune la germinat seminte de meri si peri, poti acoperi cu mulci aleile din gradina, poti crea o padure comestibila sau te poti gandi la imbunatatirile ce pot fi aduse gradinii tale.   Trebuie mentionat faptul ca pe tot parcursul cartii se fac referiri la plantele salbatice care vor creste cel mai probabil in gradina ta si cum le poti valorifica. Desi informatiile din carte sunt foarte sumare, autorul iti pune la dispozitie resurse suplimentare la sfarsitul cartii pentru a te documenta suplimentar pe acest subiect. La sfarsitul cartii te asteapta o alta serie de informatii foarte utile pentru a obtine rezultate foarte bune in gradina. Este vorba despre calendarul semanarilor, plantarilor si recoltarilor pentru tot anul, de un glosar care iti va lamuri termenii care te vor pune in dificultate pe parcursul lecturii si despre o serie de recomandari de carti care te vor inspira in continuare sa-ti ingrijesti gradina cu cele mai bune rezultate. Traducere din limba franceza de Ines Simionescu.

    Trateaza stresul, anxietatea, depresia si nu numai cu remedii simple din plante, care intaresc si refac sistemul nervos. Cunoscuta autoare si specialista Rosemary Gladstar prezinta 21 de plante medicinale care s-au dovedit, de-a lungul timpului, a fi eficiente in calmarea simptomelor comune ale stresului, precum atacurile de panica, depresia, durerile de cap, migrenele, herpesul si insomnia. Bucurati-va de plante sub forma decocturilor si a infuziilor, luati-le ca tincturi sau capsule si relaxati-va facand bai calde imbogatite cu aromele lor linistitoare.     ROSEMARY GLADSTAR, este un fitoterapeut si profesor de medicina naturista de renume, cu peste 35 de ani de experienta in studiul plantelor medicinale. Este directorul International Herb Symposium si al Women’s Herbal Conference, co–fondator al Traditional Medicine Tea Company si presedinte fondator al organizatiei nonprofit United Plant Savers.      Fragment din volum:       „Amestec de plante alcaline pentru dureri de cap vasculare        • 3 parti radacina de papadie     • 2 parti radacina de brusture     • 1 parte stevie galbena     • tinctura de valeriana sau de gura-lupului (optional)     Preparati un decoct din radacinile mentionate, conform instructiunilor de la paginile 123-124. Consumati un sfert de cana de ceai din 30 in 30 de minute, pana cand simptomele dispar. Adaugati si un sfert de lingurita de tinctura de gura-lupului pentru efecte garantate.        Sa tratam durerile de cap de „tensiune"     Aceste dureri au, de obicei, urmatoarele cauze: tensiune, caldura, lipsa fluidelor din corp, nivelul scazut al glicemiei, mancarurile sarate sau starile de epuizare mentala. Cand aveti dureri de cap, incercati sa identificati alimentele pe care le-ati consumat sau activitatea pe care o desfasurati inainte sa se manifeste simptomele. Acest lucru va va ajuta sa alegeti cel mai bun tratament. Durerile de cap de „tensiune" raspund mai greu la tratament decat cele de tip vascular - uneori se pot ameliora abia dupa 24 de ore. Remediile constau in echilibrarea starii de constrictie a corpului prin consumarea de lichide si de alimente reci, si de alimente sarate sau acrisoare.     De exemplu, puteti consuma suc de mere cu lamaie (3 sferturi parti suc de mere cu un sfert de parte suc de lamaie proaspat stors), suc de merisoare neindulcit, sos de mere cu suc de lamaie, dar si ceaiuri la temperatura camerei, precum ceaiul de musetel, passiflora, gura-lupului si chiar roinita. Este necesar sa beti aceste ceaiuri cu lamaie.        Alte tratamente      Durerile de cap recurente pot indica probleme mai grave care trebuie investigate. Analizati, inainte de orice, stilul vostru de viata.     Alergiile pot fi o cauza a durerilor de cap recurente. Consumati alimente care pot declansa o reactie chimica la nivelul sistemului nervos? Aveti alergii la polen, mucegai, iarba sau la alte substante?"

Bine cunoscute pentru proprietatile lor terapeutice, plantele medicinale sunt accesibile, ieftine si, mai ales, lipsite de efectele adverse ale medicamentelor conventionale. In acest ghid cu numeroase fotografii explicative, gasesti informatii pretioase despre plantele medicinale, de la uscarea si depozitarea acestora pana la dozajele adecvate si afectiunile pe care le trateaza, precum si sugestii de tratamente pentru infrumusetare pe care le poti face cu ajutorul lor. Urmeaza sfaturile si modalitatile de tratament prezentate pas cu pas si vei afla cum te poti bucura de o stare de sanatate excelenta!

Aspectul atractiv, aromele imbietoare, proprietatile terapeutice sunt doar cateva din calitatile acestor plante minunate, care creeaza un petic de culoare in gradinile noastre sau in balcoanele insorite ale apartamentelor. Cunoscute din cele mai vechi timpuri, plantele aromate sunt ingrediente de nelipsit din majoritatea preparatelor culinare, de la cele mai rafinate fripturi pana la dulciurile cu arome inconfundabile. Este o bucurie sa le folosesti pe cele cultivate de tine in gradina sau pe pervazul ferestrei din bucatarie. Le ai la indemana, cresc sub ochii tai, le savurezi aromele si iti incanti privirea admirandu-le.      Fragment din volum:       „Patrunjelul in gradina        Se deosebesc doua tipuri de patrunjel, cel pentru radacina (Petroselinum crispum var. tuberosum) de la care se valorifica radacina groasa pivotanta si cel pentru frunze (Petroselinum crispum. var. foliolum). Patrunjelul este o planta bienala originara din Europa de Sud, care in primul an de la plantare formeaza radacini si frunze, iar in al doilea an infloreste si produce seminte. Fiind o planta aromata mult apreciata in bucatarie, este nelipsit in gradinile de legume. Are un continut mare de vitamine A, B, C. Cultivarea lui nu constituie o incercare prea grea deoarece este o o planta nepretentioasa. Chiar si gradinarii amatori se pot descurca fara probleme.        Cerintele patrunjelului     Patrunjelul suporta bine temperaturile reci, avand pretentii mici fata de luminozitate, tolereaza bine umbra, motiv pentru care se poate planta si in locurile mai putin favorabile ale gradinii. Datorita acestui fapt se poate cultiva pe perioada iernii in apartamente, pe pervazul ferestrelor. Nu este pretentios fata de substrat, vegeteaza bine in solul normal, dar le prefera pe cele legate, bogate in substante nutritive. Inainte de semanat se aplica o lucrare de plivire a buruienilor, o afanare a solului si o fertilizare cu gunoi de grajd. Patrunjelul este o planta cu pretentii mari fata de umiditate, cultivarea cu succes presupunand o udare regulata.        Cultivare si ingrijire     Patrunjelul se seamana direct in gradina. Fiind o planta timpurie acest lucru se realizeaza in ultimele zile ale lunii februarie. Semintele umectate peste noapte se seamana la o distanta de 15 cm intre randuri, ingroapandu-se la o adancime de 1-1,5 cm. De obicei incoltirea este un proces lent, poate sa treaca chiar si o luna pana se poate observa procesul de incoltire. Pe intreaga durata a incoltirii solul se va mentine umed. Mai tarziu lastarii fortificati nu necesita o atentie deosebita, singura lucrare care nu se poate omite este cea de plivire a buruienilor.”

Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z este o lucrare importanta elaborata de Doctor de Farmacie Ovidiu Bojor, membru al Academiei de Stiinte Medicale, unul dintre cei mai mari specialisti romani in fitoterapie si, in general, in terapiile naturale, recunoscut ca atare in mediile nostre stiintifice si in mediile stiintifice internationale. Dintre cele cateva mii de specii cunoscute, autorul le-a selectat pe cele principale, cca 150 de plante medicinale si aromatice. Fiecare planta este prezentata monografic: descriere (insotita de desenul plantei), compozitie chimica, actiune farmacologica, aplicatii (recomandari) terapeutice, mod de preparare si administrare si, daca este cazul, contraindicatii si observatii specifice. In cuprinsul Ghidului, autorul face referinta la peste 150 de actiuni binefacatoare ale plantelor medicinale si aromatice, deoarece acestea pot fi folosite foarte adesea preventiv, pentru ingrijirea si pastrarea sanatatii si la aproape 500 de afectiuni care pot fi tratate, ameliorate sau vindecate cu ajutorul preparatelor fitoterapice. In ceea ce priveste identificarea plantelor medicinale si aromatice din natura de catre publicul larg al zilelor noastre, dar si de catre specialistii din alte domenii decat Botanica farmaceutica si Farmacognozie, autorul a adoptat un set de criterii mai simple de recunoastere decat criteriile de clasificare si identificare a plantelor dupa caracterele morfologice sau taxonomice, si anume: dupa habitus, dupa culoarea florilor, dupa miros (in cazul plantelor aromatice), dupa marime (arbori, arbusti, plante ierboase). A avut, de asemenea, in vedere mediul de viata in care traiesc plantele: stancarii, pajisti alpine, pasuni si fanete umede, paduri, taieturi de padure, pajisti uscate, coaste abrupte, locuri nisipoase batatorite, lunci, zavoaie, locuri mlastinoase etc. Autorul a dorit ca prin acest Ghid sa dea si o replica unui fenomen de o extrema nocivitate care a proliferat in ultimii 12 ani, perioada in care s-au inmultit asa-zisii "tamaduitori" care, fara a avea nici macar cunostinte elementare in domeniul fitoterapiei, prescriu preparate din plante, fabrica "medicamente miraculoase" si uneori semneaza si carti! In realitate, ei nu fac decat sa compromita acest important domeniu al stiintelor medicale care este fitoterapia si sa aduca prejudicii grave sanatatii oamenilor. Doctor in Farmacie Ovidiu Bojor, membru al Academiei de Stiinte Medicale, subliniaza ca fitoterapia moderna se bazeaza pe studii complexe fitochimice, farmacologice si toxicologice, pe studii clinice, pe indicatii si contraindicatii etc, tocmai pentru a proteja bolnavul fata de o medicatie inadecvata. Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z ilustreaza in mod exceptional aceasta conceptie stiintifica.

     In acest ghid cuprinzator de folosire a plantelor medicinale in vindecare, David Hoffmann ofera o abordare holistica unica prin care sa ne putem restabili si mentine starea de bine. Sfaturi clare, bine structurate, ne arata cum sa diagnosticam si sa tratam fara riscuri o gama larga de afectiuni, de la diabet si depresie, la acufene si tuse convulsiva – fara niciun efect secundar negativ.     Cartea include:   - o explicatie clara a sistemelor organismului;   - sfaturi privind diagnosticarea si tratarea bolilor;   - metode simple de culegere a plantelor si de preparare a remediilor;   - un repertoar al plantelor medicinale si un index al denumirilor botanice.     Nu toate bolile necesita medicamente puternice, creme sau alifii. Citind acest ghid, poti invata cum sa folosesti plantele medicinale pentru binele si sanatatea familiei tale.     David Hoffmann are o pregatire de patru ani la Institutul National al Herbalistilor Medicali din Marea Britanie si multi ani a condus un cabinet de consultanta in fitoterapie. Dupa ce s-a mutat in SUA, a fost numit presedinte al Societatii Herbalistilor Americani si a ocupat postul de director al scolii pentru Studierea Plantelor Medicinale din California.      Fragment din lucrare:       „PLANTELE MEDICINALE PENTRU PIELE      Chiar daca problemele cutanate pot sa reflecte o varietate de afectiuni interne si toate grupele de plante medicinale pot sa joace un rol in tratarea sa, anumite grupe de plante sunt indicate in mod special. Vom vorbi mai ales de cicatrizante, alterative, diaforetice, antimicrobiene si nervine.        CICATRIZANTE      Natura este bogata in plante care sustin vindecarea taieturilor si a ranilor, asa cum si este de asteptat, in conditiile in care plantele medicinale fac cu adevarat parte dintr-un sistem de sprijin ecologic, creat si integrat de Gaia. Intrucat ranile de un fel sau altul sunt cele mai uzuale probleme fizice, vedem ca fiecare habitat natural este bogat in astfel de plante vindecatoare. Cunoasterea traditionala a utilizarii lor se reflecta in numele comune precum: vindecea, iarba-osului, splinuta.     Unele dintre aceste plante sunt astringente, iar eficienta lor se bazeaza, in parte, pe capacitatea pe care o au de a opri sangerarea si de a comprima tesutul. Cele mai obisnuite si mai folositoare plante cicatrizante sunt: aloe, racovina, tataneasa, florile si fructele de soc, geraniumul, gentiana, coada-calului, algele rosii, galbenelele, radacina de nalba-mare, busuiocul-de-camp, ulmul alb, hamamelis si vindecea. Unele se aplica extern, in timp ce altele se folosesc si extern, si intern. Pentru a le cunoaste mai bine, consulta sectiunea „Atlas botanic".        ALTERATIVE      Alterativele modifica si repara treptat o afectiune „impura" la nivelul circulatiei sangelui, refacand buna functionare. Modul in care acestea actioneaza este putin inteles, dar au, cu siguranta, efect si sunt, probabil, plantele medicinale cel mai des folosite in contextul afectiunilor pielii ale caror radacini se gasesc adanc in metabolismul individului. Ele curata intregul organism, insa activitatea li se concentreaza in diverse zone, unele pe rinichi, altele pe ficat etc. si trebuie alese in functie de indicatiile specifice.     Alterativele sunt: stanjenelul, brusturele, lipicioasa, bubericul, fumarita, gentiana, Berberis aquifolium, urzicile, trifoiul rosu, salcea (Smilax officinalis), dafinul american, tuia si dragaveiul.”

Plante si miresme biblice. Hrana pentru suflet si trup Florile merg atat de departe cu bunatatea lor incat parfumeaza mainile celor care le strivesc.   Titlul cartii noastre, Plante si miresme biblice. Hrana pentru suflet si trup, impune cateva precizari. Sursa informatiei preliminare o constituie Biblia in ansamblul ei, Vechiul Testament si Noul Testament laolalta, pe drept cuvant numita Cartea Cartilor. In paginile ei am identificat 90 de plante, fiecareia dedicandu-i o monografie structurata astfel: mentiuni si semnificatii biblice, descriere stiintifica, compozitie chimica, actiune farmacologica, utilizari (terapeutice), mod de administrare si, cand a fost cazul, contraindicatii. Notiunii de planta, riguros determinata stiintific, i-am asociat vocabula mireasma nu din dorinta de a obtine un efect poetic, ci pentru a cuprinde intr-un termen atat derivatele unor plante (uleiuri esentiale, rasini, vin, faina etc.), cat si preparatele din plante folosite in ritualurile religioase despre care se vorbeste in Vechiul si Noul Testament.   Prin subtitlu am dorit sa subliniem ca plantele si derivatele vegetale sunt pentru om o hrana complexa, care se adreseaza nu numai trupului, ci si sufletului. Mai mult inca, am pus sufletul inaintea trupului, pentru ca - se stie de la parintii medicinii - partea nu se poate vindeca fara a trata intregul si nici trupul ignorand sufletul.

Infectiile bacteriene sunt din ce in ce mai intalnite, iar antibioticele de sintezae din ce in ce mai neputincioase in fata acestora. Bacteriile patogene sunt niste supravietuitori tenace, reusind sa pacaleasca medicina moderna si devenind „superbacterii” virulente, rezistente la antibiotice si tot mai periculoase. Stephen Harrod Buhner ofera dovezi convingatoare ca medicamentele din plante, cu amestecul lor complex de numerosi compusi antibiotici, sistemici si sinergici, ar trebui sa reprezinte prima noastra linie de aparare impotriva infectiilor rezistente la antibiotice. Referintele sale indispensabile explica motivele rezistentei la antibiotice, exploreaza valoarea tratamentelor cu plante si ofera descrieri detaliate ale celor mai potrivite plante, dandu-va incredere ca veti identifica si cele mai bune formule din plante si ca va veti putea prepara singuri medicamentele. Pregatindu-ne pentru sfarsitul erei antibioticelor, aceasta carte de referinta este o prezenta obligatorie in biblioteca fiecarei familii.

Descriere, cu fotografie si desen, pentru a recunoaste plantele una cate una Principii active din plante Utilizare in medicina, cosmetica si bucatarie Principale afectiuni si remedii aferente Tizane Retete gustoase si sanatoase pe baza de plante

Utilitatea cartii pe care v-o propunem acum,pentru noi, cei carora ne place sa consacram o parte din timp pomiculturii, silviculturii, legumiculturii, floriculturii si viticulturii este indiscutabila. Pentru fiecare grupa reprezentativa de plante,un capitol cuprinzand metodele de inmultire a acestora face referiri general valabile pentru toate speciile si soiurile grupei.

Ceai de hibiscus pentru raceli si gripa, urzica pentru febra frunze de mur pentru diaree, cires salbatic pentru tuse - remediile din plante sunt o alternativa la fel de sigura si de eficienta la medicamentele comerciale care au, insa, dezavantajul efectelor secundare ned6rite. Cunoscuta autoare si specialista Rosemary Gladstar este ghidul perfect in lumea plantelor medicinale. Retetele ei - sigure, eficiente si fara efecte secundare - pot fi folosite pentru toate bolile si traumatismele comune care afecteaza colici, iritatie de scutec, crusta de lapte, dureri de urechi, febra, raceli, arsuri, taieturi si multe altele. Aceste remedii sunt prezentate sub o forma care va fi, si ea, pe placul celor mici, de la acadele si „bomboane" din plante, la ceaiuri, siropuri si bai cu efect calmant. ROSEMARY GLADSTAR, autoarea cartii Plante medicinale. Ghid esential, aparuta la Editura Litera in 2015, este un fitoterapeut si profesor de medicina naturista de renume, cu peste 35 de ani de experienta in studiul plaritelor medicinale. Este directorul Intemational Herb Symposium si al Women\'s Herbal Conference, organizata in fiecare an, co,fonclator al Traditional Medicine Tea Company si presedinte fondator al organizatiei nonprofit United Plant Savers. in 2013, Gladstar a primit primul premiu anual Mark Blumenthal, pentru contributii aduse comunitatii fitoterapeutilor, acordat de American Botanical Council. De aceeasi autoare, in pregatire la Editura Litera: • Plante medicinale pentru o viata sanatoasa • Plante medicinale pentru boli comune • Plante medicinale pentru stres si anxietate Fragment: " Formula pentru decongestia plamanilor si a pieptului Aceasta formula se poate prepara sub forma de ceai, sirop sau tinctura si este foarte eficienta in combaterea congestiei bronhopulmonare. Daca o preparati sub forma de ceai, ajustati aromele adaugand mai mult lemn-dulce, scortisoara ghimbir. • 2 parti radacina de lemn-dulce  • 1 parte scoarta de scortisoara  • 1 parte radacina de echinacea • 1 parte radacina de iarba-mare  • 74 parte radacina de ghimbir si/sau scortisoara 1. Amestecati ingredientele si pastrati-le intr-un recipient etans pana la utilizare. 2. Pentru a prepara ceai, pregatiti o fiertura, conform instructiuni-lor de la pagina 101. Pentru a prepara o tinctura, vezi pagina 109 pentru instructiuni. Pentru a pregati sirop, vezi pagina 106. Ad-ministrati conform dimensiunilor si varstei copilului, urmand indrumarile care incep la pagina 96. Arsuri, taieturi, zgarieturi si piscaturi de insecte  in mod invariabil, toti copiii vor suferi arsuri, taieturi, zgarieturi, intepaturi de albine si de insecte. Sunt ocazii perfecte ca sa ii ajutati sa se trateze singuri si sa devina „mici tarnaduitori". Cand preparati alifii din plante si retete facute in casa pentru dulapiorul de prim ajutor, includeti-i si pe copii in acest proces. Copiilor le place sa participe la astfel de activitati si sunt mai dornici sa foloseasca un medicament pe care 1-au preparat ei insisi. si mai distractiv este sa iesiti impreuna sa culegeti „buruienile" obisnuite din gradina care sunt plante tamaduitoare puternice. Patlagina, galbenelele, brusturele, studenita — toate cresc din abundenta in jurul nostru, chiar si in orase. invatati-i pe copii inca de mici sa aprecieze aceste daruri tamaduitoare si modul in care le pot folosi in alifii si in ceaiuri. Cum tratam arsurile? Alifie. Alifia universala de la pagina 117 este nemaipomenita pentru arsuri de gradul intai si chiar si de gradul al doilea. Nu stiu sigur de unde a pornit reteta, dar se foloseste de cand practic eu fitoterapia. Este un remediu obligatoriu in orice casa cu copii mici. Miere. Un alt remediu pe care l-am folosit atat in cazul arsurilor minore, cat si al celor grave (de gradul al doilea) este un amestec de 1 lingura de miere cu 1 sau 2 picaturi de ulei esential de menta. Mierea se foloseste de secole ca pansament antiseptic in cazul arsurilor. Adaugarea uleiului esential de menta ajuta la „racorirea" arsurii. La arsuri minore, va alina durerea aproape instantaneu. De asemenea, mierea va mentine arsura curata si nu va permite infectarea acesteia. Lavanda. Uleiul esential de lavanda este un alt agent tamaduitor delicat pentru arsuri si este atat calmant, cat si dezinfectant. "

Plantele medicinale, fructele si legumele sunt nu numai alimente, ci si adevarate medicamente. Experientele si constatarile facute in practica au condus la concluzia ca folosirea frecventa a sucurilor naturale contribuie substantial la o buna stare a sanatatii personale. Sucurile au asupra organismului o actiune stimulatoare generala si dezintoxicanta, impiedicand fenomenele de putrefactie intestinala; sunt recomandate in cazurile de deficienta generala a organismului, in insuficientele hepatice sau renale si mai ales in afectiunile digestive. Efectele pozitive ale sucurilor naturale pot fi obtinute si prin folosirea lor la vitaminizarea mancarilor, adaugandu-se cate 10-30 g. pentru o portie inaintea servirii acesteia, mai ales copiilor, femeilor gravide, bolnavilor, muncitorilor ce lucreaza in mediul nociv, sportivilor. Este de retinut ca, pentru obtinerea efectului dorit, ca si pentru evitarea alterarii lor prin fermentatie, sucurile naturale trebuie sa fie consumate imediat dupa preparare si, in orice caz, sa nu fie pastrate, chiar in frigider, mai mult de 24 de ore.  

    Descopera locul in care se intalnesc frumusetea si sanatatea, cu ajutorul produselor de ingrijire corporala simple si 100% naturale. Autoarea de bestselleruri si specialista de renume Rosemary Gladstar ne impartaseste peste 30 de retete in care foloseste plante medicinale, uleiuri esentiale si alte ingrediente cunoscute pentru a crea tratamente blande si eficiente pentru intregul corp. Lotiuni de curatare, amestecuri pentru bai de aburi, tonice, creme, seruri, elixire, sampoane, vopseluri de par cu henna si chiar un program de ingrijire a pielii in 5 pasi – vei beneficia de tot ce ai nevoie pentru a te rasfata si a avea grija de ai tai. Lasa-ti frumusetea naturala sa straluceasca!       Rosemary Gladstar este un fitoterapeut si profesor de medicina naturista de renume, cu peste 35 de ani de experienta in studiul plantelor medicinale. Este directorul International Herb Symposium si al Women’s Herbal Conference, organizata in fiecare an, co–fondator al Traditional Medicine Tea Company si presedinte fondator al organizatiei nonprofit United Plant Savers.      Fragment din volum:       “Spray preparat in casa     Pentru a prepara un spray, aveti nevoie de un atomizator. Exista o varietate incredibila de plante pe care le puteti adauga, dar cele mai simple spray-uri sunt cele obtinute din apa distilata, in care s-au adaugat, in prealabil, cateva picaturi de ulei esential, pentru, a imbunatati calitatea apei. Totusi, este uimitor cat de mult costa un asemenea spray in magazinele de lux. „Creati si economisiti" este mottoul meu!       • 120 ml apa distilata sau apa florala     • 5-10 picaturi ulei esential     • 1-2 linguri Apa Reginei Ungariei (pagina 58), Aftershave si astringent Bay Rum (paginile 59-60), otet din cidru sau Apa de trandafiri (paginile 60-62), in functie de scopul in care urmeaza sa folositi spray-ul (optional)     • 1 lingura miere sau glicerina vegetala, pentru consistenta (optional)      Amestecati apa si uleiul esential intr-un atomizator si agitati energic ingredientele inainte de a folosi. Puteti pastra spray-ul una, doua saptamani. (Pentru un termen de valabilitate mai lung adaugati o lingura de vodca sau de brandy.)       Crema perfecta      Am inceput sa prepar aceasta crema de fata in urma cu peste de ani, perioada in care existau foarte putine creme complet naturale pe piata. Nu existau nici retete disponibile, prin urmare m-am jucat si am experimentat in bucatarie si, dupa multe incercari si cu ajutorul elevilor si al prietenilor mei, am reusit, in cele din urma, sa prepar o reteta care arata, mirosea si avea textura unei creme de foarte buna calitate. Nespus de bucuroasa de obtinerea acestei creme, azi „faimoasa", am inceput sa impartasesc reteta si cu altii, de-a lungul timpului. Obisnuiam sa ma laud cu pielea mea frumoasa datorata utilizarii acestei creme, dar toata lumea are piele frumoasa la 20 de ani. Acum am 60 de ani si inca primesc complimente cu privirea la pielea mea luminoasa, si sunt convinsa ca este datorita acestei creme (in fine, cred ca si faptul ca mananc sanatos si duc o viata linistita ajuta la fel de mult!)."

Evolutia indelungata, uneori spectaculoasa, a cunoasterii stiintifice nu l-a determinat pe om sa se indeparteze de resursele native, de folosinta imediata, pe care i le-a oferit din totdeauna mediul ambiant. Este de presupus ca, din timpuri stravechi, omul, din instinct, din intA¢mplare sau din disperare, a incercat sa-si aline unele suferinte cu produse ale naturii, printre acestea numarA¢ndu-se si anumite plante. Unele dintre ele s-au dovedit a avea efect vindecator. Ca urmare, la inceput prin viu grai, mai apoi pe cale scrisa, cunostintele dobA¢ndite s-au transmis pA¢na in prezent. Aceste ipoteze sunt atestate si de atitudinile asemanatoare manifestate instinctual de unele animale bolnave sau ale unor triburi actuale putin evoluate, care utilizeaza plantele medicinale in scopuri tamaduitoare. Importanta plantelor medicinale in dezvoltarea umanitatii este dovedita de prezenta lor in numeroase poezii, picturi, sculpturi, literatura beletristica etc. Progresul stiintei si al tehnologiilor a permis ca plantele medicinale si aromatice utilizate empiric sa fie supuse studiilor biochimice, descoperindu-se noi si noi substante bioactive. Concomitent, cercetatorii au incercat copierea si fabricarea sintetica a unor substante bioactive, insa produsele de sinteza pot avea reactii neprevazute in organism, fiind mai greu tolerate. Mai mult chiar, unele din principiile bioactive elaborate de celulele vegetale nu pot fi inlocuite cu substante de sinteza. In prezent in medicina populara a RomA¢niei sunt folosite cca 870 de specii. Aproximativ 200 sunt studiate din punct de vedere chimico-farmacodinamic, iar cca 100 de plante sunt utilizate curent in automedicatie Pe masura ce stiinta cucereste tot mai mult teren, domeniul plantelor medicinale si aromatice este mai profund explorat. Astfel s-au identificat si continua sa se identifice nu numai plantele spontane cu virtuti terapeutice, dar si bazinele cele mai importante si mai bogate in asemenea specii, iar prin studii de laborator s-a precizat continutul lor in principii active functie de mediul biologic in care traiesc. In urma unor cercetari chimice de laborator s-a stabilit ca in flora tarii noastre spontane exista numeroase specii care pot inlocui produsele vegetale din import.

Plante medicinale cu efect antiviral. Metode naturale de preventie. Tratarea infectiilor. Intarirea sistemului imunitar Plante medicinale impotriva virusurilor? Desigur! Leurda, trandafir de stanca, echinaceea, ghimbir ori curcuma - medicina naturista ofera o multitudine de plante medicinale, condimente si ierburi salbatice care va vor proteja de virusuri si va vor intari sistemul imunitar - totul cu blandete si fara reactii adverse. Claudia Ritter, experta in medicina naturista, realizeaza in cartea sa o descriere amanuntita a 20 de plante si a proprietatilor lor curative. In cele aproximativ 100 de retete ea prezinta metodele corecte de pregatire a ceaiurilor, tincturilor si a altor tratamente cu plante medicinale antivirale, precum menta, melisa, ceapa si multe altele.

Volumul cuprinde monografiile plantelor indigene si ale plantelor exotice cel mai frecvent utilizate in fitoterapie. Cititorul interesat de calitatile terapeutice ale plantelor va gasi aici, pe linga denumirile lor stiintifice si cele populare, informatii esentiale despre aria de raspindire, utilizarile traditionale, principiile active, indicatiile terapeutice, eventualele efecte toxice si interactiuni medicamentoase. Este de asemenea descris modul de utilizare moderna a plantelor medicinale: pe de o parte, folosirea acestora in mediul casnic, iar pe de alta, suplimentele alimentare si/sau medicamentele ce contin principiile lor active. Plante medicinale de la A la Z se adreseaza atit medicilor si farmacistilor, cit si tuturor celor interesati de posibilitatile de tratament pe care le ofera fitoterapia. Autori: Ursula Stanescu, Monica Hancianu, Oana Cioanca, Ana Clara Aprotosoaie, Anca Miron.

Cartea face parte din colectia „Cel mai...”.

Eficiente, sigure si necostisitoare, plantele medicinale sunt usor de cultivat si pot fi folosite pentru a intari, in mod natural, organismul impotriva bolilor si a afectiunilor celor mai des intalnite. Rosemary Gladstar, unul dintre fondatorii fitoterapiei moderne, ne prezinta pe larg 33 dintre plantele ei preferate, cu instructiuni de cultivare si de utilizare, precum si sfaturi despre cum sa semanam plantele in curtea din spatele casei si retete usor de urmat pentru pregatirea unor ceaiuri revigorante si a unguentelor calmante, a tincturilor, uleiurilor, siropurilor si pilulelor.

     Cunoastem in mare masura virtutile terapeutice ale plantelor medicinale, fara sa constientizam insa ca unele plante pot fi plantate foarte usor. A cultiva plante medicinale echivaleaza cu a le avea in permanenta la indemana, sub forma unor remedii, proaspete sau uscate. Aceasta activitate poate fi izvorata din placerea de a innoda o legatura cu trecutul, cu parintii sau cu bunicii nostri si poate determina senzatia placuta ca esti direct responsabil de sanatatea ta.     Pentru a va crea o gradina de sanatate, urmati sfaturile din aceasta carte si alegetile dintre cele 60 de plante prezentate pe cele pe care le considerati optime. Un Indice al afectiunilor usoare si al unor tulburari ce pot fi tratate cu ajutorul plantelor va va ajuta in selectia dumneavoastra.      Fragment din volum:       “Usturoiul       Familie: alliaceae     Denumiri populare: liu, aniu, ai de gradina, ostoroi     Origine: Asia Centrala     Ciclu: vivace, cultivat ca planta anuala        Usturoiul este o planta medicinala, alimentara si condiment, avand un bulb alcatuit din multi catei (in bucatarie, li se spun „capatani de usturoi" si „catei"), inveliti individual in cate o formatiune membranoasa. In al doilea an de vegetatie, tulpina da un ax floral care poarta un frumos umbel de forma regulata cu flori roz, albe sau rosiatice, dar si bulbili la baza ei.        Plantarea in gradina     Asezati usturoiul intr-un loc insorit, chiar daca este foarte rezistent la frig, si asta pentru a-i asigura un teren afanat, care se poate usca usor, fiindca numai excesul de umiditate si acumularile de apa ii pot veni de hac acestei plante potagere.     In octombrie-noiembrie, cumparati plante certificate pentru a evita maladiile si plantati cateii cu varful in sus, la 3-4 cm adancime, la o distanta de 10 cm, in mici santulete sapate la 25 cm unul de altul.     In soluri mai grele, si deci mai putin aerate si compacte, amanati plantarea la inceputul primaverii si cultivati pe o ridicatura de pamant de 15-20 cm, pentru a asigura un bun drenaj.     Lasati sa treaca 4 ani inainte de a cultiva din nou usturoi pe aceeasi parcela.        Intretinere si recoltare     Evitati excesul de ingrasamant azotat, care se gaseste in gunoiul de grajd prea proaspat, sau compostul prost descompus. Acestea sunt frecvent responsabile de bolile usturoiului precum mana, putregaiul si pecinginea.     Prasiti regulat, indepartati buruienile, stropiti la radacina si lasati pamantul sa se usuce intre doua stropiri.     Recoltati usturoiul proaspat la 4-5 luni dupa plantarea de primavara sau dupa 8-9 luni pentru cea de toamna.     Usturoiul se conserva destul de bine intr-un loc uscat si aerisit. Puteti, de asemenea, sa-l taiati in felii subtiri si sa-l uscati la cuptor sau in aer liber, ori la umbra daca e prea cald. Usturoiul uscat isi pastreaza toate proprietatile."

Autori coordonatori: Alexandru Ciubotaru, Gheorghe Postolache, Alexandru Teleuta   Volumul incheie descrierea filumului Plante cu flori prin prezentarea celei de-a doua clase mari a acestuia, clasaLiliopsida, care cuprinde peste 301 specii de plante vasculare, componente principale ale comunitatilor vegetale de stepe si de lunci din spatiul Republicii Moldova. Autorii prezinta descrierea a 164 de specii de plante reprezentative din aceasta clasa, subclasele Alismatidae, Liliidae si Arecidae, oferind o lectura atractiva si interesanta pentru publicul larg de cititori.

Plante cu proprietati antibiotice. Prevenirea si tratarea bolilor cu preparate facute in casa, din anumite fructe si legume Medicamente din dulapul cu mirodenii Cautati alternative pentru antibioticele conventionale? Antibioticele conventionale cauzeaza tot mai des rezistente sau afecteaza flora intestinala. Cu ajutorul antibioticelor pe baza de plante puteti preveni afectiunile, iar de multe ori le puteti chiar trata. De cele mai multe ori, ierburile aromatice si condimentele nu produc efecte adverse si intaresc sistemul imunitar gratie substantelor vitale. Claudia Ritter, practician de medicina alternativa, arata care sunt antibioticele vegetale potrivite pentru tratarea diferitelor boli si afectiuni, precum si felul in care acestea actioneaza. Ea ofera sfaturi intemeiate cu privire la posibilitatile si la limitele tratamentelor de casa. Nenumaratele retete - de la ceai la comprese si idei culinare sanatoase - contribuie la insanatosirea pe termen lung si la starea de bine. Descrierile celor 45 de condimente si de ierburi aromatice cu efect antibiotic fac ca aceasta carte sa fie un element indispensabil din dulapul cu remedii de casa.

Pentru stimularea poftei de mancare se recomanda parin­tilor de a-i invata si obisnui pe copii sa manance singuri, cat se poate de timpuriu. In cadrul celorlalte categorii de varsta pentru combaterea anorexiei si stimularea poftei de mancare se recomanda indepartarea cauzelor amintite, combaterea sedentarismului, cat si a servirii mesei in conditii igienice, intr-o ambianta placuta.      Toate plantele medicinale si aromatice prezentate in acest volum sunt specifice si apartin florei spontane sau cultivate in gradina noastra din „Romania” si deci pot fi recoltate din natura sau din propria gradina. Majoritatea plantelor cu gust amar stimuleaza stomacul sa secrete mai mult acid si pepsina, factori de baza in declansarea apetitului. Cuprins: Introducere • Aloe • Amareala1 • Amareala2 • Anason • Andive • Angelica • Anghinare • Aparatoare • Busuioc • Catusnica • Cicoare • Cicoare de gradina = Endivie • Cicoare de vara • Cimbrisor • Cimbrisor de munte • Cimbru • Cimbru de gradina • Cocaz rosu • Coada soricelului • Coriandru • Crusatea • Dafin • Dracila • Dumbat • Fenicul • Ghintura = Fierea pamantului • Ghintura – cucului • Ghintura galbena • Ghintura patata • Ghintura vanata • Hamei • Hrean • Ienupar • Isop • Izma creata • Izma de padure • Limba pestelui • Limba sarpelui • Lumanarica pamantului • Macrisul caprei • Maghiran • Mar • Moartea purecelui • Morcov • Mustar alb • Negrilica • Obligeana • Palamida • Papadie • Patranjel de camp • Patrunjel • Pelin alb • Pelin mic • Piciorul lupului • Revent1 • Revent2 • Revent3 • Roinita • Sanisoara • Scaiul dracului • Scumpie • Sfecla de zahar • Silnic • Silur1 • Tarhon • Tritoiste de balta • Turita mare • Tintaura • Unguras • Virnant • Bibliografie selectiva  

    Cea mai completa lucrare consacrata plantelor de interior, structurata sub forma unor fise ilustrate, in care plantele, in numar de peste 1500, sunt clasificate de la A la Z, pe sectiuni: plante verzi, plante cu flori si cu fructe, orhidee, bromeliacee, plante carnivore, bonsai, palmieri si cicadae, cactee si plante grase.     Volumul cuprinde indrumarile celor mai buni profesionisti necesare cultivarii acestora: recipientele, substraturile, lumina, temperatura, udarea, schimbarea ghivecelor, ingrijirea etc. Lor li se alatura raspunsuri practice la intrebarile cele mai frecvente, precum si o sectiune consacrata plantelor depoluante si celor care ne creeaza o stare de bine, a caror eficienta este recunoscuta stiintific: virtutile lor si incaperile din locuinta in care este de preferat sa fie asezate.      CUPRINS: GRADINARITUL IN CASA   Secretele reusitei        Recipiente • Materiale pentru recipiente • Vase-masca • Vase din sticla si minisere • Pamanturi si mranite • Materiale de baza • Materiale sintetice • Retetele noastre de substraturi • Asocieri de plante • Schimbarea ghivecelor • Lumina •Lumina artificiala • Temperatura •Aerisirea • Umiditatea aerului • Virtutile plantelor verzi • Cele mai senzuale texturi    Ingrijirile zilnice     Udarea • Tehnicile de udare • Plantele si udarea lor • Tehnici de fertilizare • Diferite tipuri de ingrasaminte • Specialitati de ingrasamant • Folosirea corecta a ingrasamintelor • Ingrijirea corecta a plantelor • Inamici si daunatori • Bolile plantelor •Probleme in cultivarea plantelor • Sfaturi pentru o buna ingrijire • Taierea • Curatarea • Tutorarea si palisarea • Plantele in timpul vacantelor • Plantele iarna • Stimularea infloririi • Inmultirea • Semanarea plantelor in casa • Divizarea • Butasirea • Marcotajul • Uneltele de gradinarit • Sfaturi pentru cumpararea unei plante  100 DE INTREBARI SI RASPUNSURI PRIVIND PLANTELE DE INTERIOR     Ghivece si alte recipiente • Pamant si mranita • Lumina si temperatura • Udare •Fertilizare • Probleme de cultura • Daunatori si boli • Flori si inflorire • Ingrijiri zilnice • Inmultire • Viata plantelor alaturi de dumneavoastra  • Formele cele mai ciudate  DICTIONARUL PLANTELOR     Plante cu frunzis decorativ • Plante cu flori si fructe • Cele mai neobisnuite frunze • Orhide si plante exotice • Bonsai de interior • Palmieri si cicadee • Cactee si plante grase • Cele mai parfumate plante • Plante pentru o stare de bine   PLANTELE DE INTERIOR DE-A LUNGUL ANULUI     lanuarie • Februarie • Martie • Aprilie • Mai • Iunie • Iulie • August • Septembrie • Octombrie • Noiembrie • Decembrie  Glosar de termeni Indice general Credite fotografice Multumiri Utilizarea corecta a dictionarului

 Avand regim de dictionar, aceasta carte sintetizeaza cele mai importante date privind plantele medicinale si terapiile cu aceste plante. Este vorba despre 207 articole despre tot atatea plante. Fiecare articol cuprinde denumirea stiintifica a plantei, denumirea sau denumirile populare, prezentarea plantei, indicatii privind partile cu valoare medicinala din fiecare planta, preparatele care se obtin, intrebuintarile plantei si a preparatelor obinute, boli sau afectiuni in care se pot utiliza, recomandari. Dictionarul da o foarte utila imagine de ansamblu asupra posibilitatilor si variantelor de tratament alternativ, cunoscut fiind faptul ca tratamentele pe baze naturiste nu au efecte secundare, sunt mult mai accesibile si, evident, mai ieftine. Prin urmare, reintoarcerea la cele naturale nu este doar o moda, ci o regasire a vietii adevarate, intr-un proces asumat si de lunga durata, benefic fiecarui om.   Carte aceasta este, de fapt, o prezentare succinta a celor mai importante si mai la indemana plante medicinale, cu accent pe compozitia chimica a acestora si mai ales pe efectele pe care le pot avea preparatele din aceste plante in demersurile de pastrare si restaurare a sanatatii. Scrisa intr-un limbaj accesibil, dar cu un solid temei stiintific, lucrarea Dictionarul plantelor de leac este un foarte bun indrumar pentru orice familie, in viata ei de zi cu zi si, totodata, o pledoarie pentru tamaduirea pe cale naturala, un indemn pentru apropierea de natura si de binefacerile ei.  Dictionarul plantelor de leac va ofera posibilitatea sa alegeti, din spectaculoasa bogatie a naturii, tot ce e mai bun pentru dvs.

Invatati cum sa taiati peste 70 dintre cele mai populare plante de gradina pentru a obtine cea mai buna etalare de flori, frunzis, tulpini colorate si fructe.Acest ghid planta cu planta include instructiuni atat de simple,incat chiar si un gradinar novice va avea incredere ca face taierea corect.Si, spre eosebire de alte carti pe aceasta tema,Taierea plantelor ornamentale descrie fiecare planta individual, astfel incat nu este nevoie sa adaptatti o tehnica de la o planta la alta.

Sunteti gradinar pasionat si lipsita de spatiu va impiedica sa va desfasurati? Solutia este sa ganditi pe verticala. Arbustii murali si plantele cataratoare care se impletesc, se agata si escaladeaza diferite suporturi sunt disponibile intr-o mare varietate de culori si texturi. Aceasta carte va va raspunde la intrebarile cu privire la aceste plante versatile si va arata care sunt modalitatile cele mai bune de a le creste.

Ghidul culegatorului de ciuperci - 555 de specii cu fotografii Locsmandi Csaba – Vasas GizellaAceasta carte contine prezentarea a 555 specii de ciuperci (371 cu fotografii color) cu care ne putem intalni in timpul drumetiilor noastre prin paduri si pe campuri. - Ciupercile sunt prezentate in mediul lor natural, cu evidentierea caracteristicilor lor principale. - Pictogramele de pe copertile interioare ale cartii ajuta la identificarea si diferentierea speciilor de ciuperci. - Descrierea ciupercilor este concisa. Pentru a usura recunoasterea lor, caracteristicile principale au fost evidentiate cu litere ingrosate. - Pictogramele atasate descrierii fiecarei specii in parte indica valoarea alimentara, mediul si perioada de aparitie. O pictograma speciala semnaleaza speciile de ciuperci asemanatoare celei descrise, directionand cititorul spre paginile in care acestea sunt mentionate. Cartea constituie un ghid deosebit de util pentru culegatorii de ciuperci si pentru toti cei care, drumetind prin natura, vor sa se familiarizeze cu speciile de ciuperci intalnite in cale.   Referenti de specialitate pentru editia in lb. romana: Cristian Razvan Tuculescu, micolog; Dr. Pal-Fam Ferenc; Teglas Zoltan  

V-ati intrebat vreodata cum o mare parte din problemele aparute in dradina sa poata fi tratate si fara ajutorul obisnuitelor chimicale? Cu extract din urzici dar si din multe alte plante totul este posibil. Veti descoperi arta si maniera prepararii a numeroase extracte vegetale in primul rand din urzici dar, de asemenea, si din alte 31 de plante cum ar fi tataneasca, feriga, coada calului etc. O veritabila trusa de ajutor pentru gradina dumneavoastra, pentru jardiniere si pentru plantele din interior.

Cum sa nu iti ucizi plantele de apartament. Sfaturi de supravietuire pentru floricultori incepatori Cartea Cum sa nu iti ucizi plantele de apartament, aparuta in conditii grafice deosebite, cu ilustratii color, se adreseaza floricultorilor incepatori prezentand ingrijirea a 119 plante de apartament diferite.   Cati dintre noi nu am asistat neputiciosi la moartea plantei primite in dar de la cineva drag sau achizitionata, pur si simplu, pentru ca ne-a placut?   Cartea Veronicai Peerless ne vine in ajutor explicandu-ne, pas cu pas, la ce trebuie sa fim atenti la achizitionarea unei plante in ghiveci, si ce avem de facut dupa ce am adus-o acasa. Cum udam planta? Cum ii gasim locul potrivit in functie de nevoile ei? De ce se ingalbenesc frunzele? Ce ai de facut daca ai observat ca planta ti-e infestata cu daunatori? La toate aceste intrebari si la multe altele vei afla raspunsurile pertinente, scurte, la obiect, lecturand cartea.

      Starea de bine poate fi cultivata cu ajutorul a 22 de plante medicinale care promoveaza vitalitatea si longevitatea. Cunoscuta autoare si specialista Rosemary Gladstar descrie beneficiile fiecarei plante medicinale si modul in care aceasta contribuie la sprijinirea unui stil de viata sanatos. Exista plante care sustin functia cardiaca, iti ajuta mintea si memoria, iti intaresc si alina sistemul nervos, activeaza metabolismul, ajuta oasele si articulatiile si iti imbunatatesc capacitatea de a face fata stresului. Vei invata cum sa alegi plantele potrivite nevoilor tale si cum sa le prepari si sa le folosesti sigur si eficient, imbunatatindu-ti vitalitatea si starea de bine, indiferent de varsta pe care o ai! sanatate excelenta!      Fragment din volum:       „ECHINACEA       (Echinacea purpurea, E. pallida, E. angustifolia)       Parte intrebuintata: toata planta     Beneficii: De obicei, echinacea nu este enumerata ca planta pentru longevitate, dar, luand in calcul efectele tonice pe care le are asupra sistemului imunitar, ar fi pacat sa o excludem. Echinacea a fost enumerata in United States Pharmacopeia pana in anul 1950, dar a fost scoasa din uz, apoi redescoperita la jumatatea anilor 1970, de catre un grup de cercetatori. Este un excelent agent care lupta impotriva infectiilor si poate fi folosita atat intern, cat extern, in caz de taieturi, rani, raceli si gripe. Este eficienta pen-tru boli cronice si acute si se foloseste, de asemenea, ca remediu preventiv si curativ. Poate fi folosita de catre copii, de varstnici de persoanele mature.      Administrare: Desi este foarte puternica si activa, echinacea nu lasa reziduuri in sistem si poate fi folosita pe termen lung. Totusi, eficienta ei scade in cazul in care este folosita un timp indelungat. Majoritatea fitoterapeutilor sunt de parere ca trebuie folosita in cicluri, in general cate cinci zile, cu doua zile pauza, pana cand cedeaza infectia.     Atentie: Dintre cele trei specii, E. pallida si E. angustifolia sunt cultivate in salbaticie si devin din ce in ce mai rare. Cultivarea echinaceei in salbaticie este, momentan, descurajata, din cauza sensibilitatii crescute a plantei in habitatul ei. E. purpurea, totusi, este usor de inmultit intr-o varietate de habitate si este, de asemenea, o planta foarte frumoasa si gratioasa, potrivita pentru a decora orice gradina.     Intrebuintari sugerate: Majoritatea compusilor din aceasta planta sunt solubili in apa. Radacinile sunt preparate sub forma de decocturi, in timp ce partea aeriana a plantei poate fi infuzata. Folosita ca intreg, planta poate fi preparata sub forma de extract sau tinctura si este solubila in alcool de concentratie 80%. Ramane activa si in urma procesului de deshidratare, iar pudra poate fi incapsulata sau presarata direct in mancaruri si bauturi."

     Retetele de remedii din plante ale renumitei specialiste Rosemary Gladstar reprezinta alternativele naturale la dulapurile burdusite cu medicamente cumparate de la farmacie. Autoarea prezinta mai mult de 50 de plante care sunt sigure si eficiente in tratarea bolilor si a traumatismelor mai des intalnite, incluzand durerile de cap, racelile, insomnia, arsurile si taieturile. Descopera retete pentru unguente, ceaiuri, tincturi si nu numai, alaturi de instructiuni pentru a-ti pune la punct o trusa de prim–ajutor cu plante medicinale. Avand decenii de experienta, Rosemary Gladstar este mentorul perfect care sa te ajute sa incepi sa explorezi minunata lume a plantelor medicinale.     ROSEMARY GLADSTAR, este un fitoterapeut si profesor de medicina naturista de renume, cu peste 35 de ani de experienta in studiul plantelor medicinale. Este directorul International Herb Symposium si al Women’s Herbal Conference, co-fondator al Traditional Medicine Tea Company si presedinte fondator al organizatiei nonprofit United Plant Savers.

Cartea face parte din colectia Cel mai... .

Inmultirea plantelor de apartament prin butasire. Dificultate zero. Deseuri zero. Cheltuieli zero Butasirea unei plante, iata un mijloc simplu, rapid si economic pentru a avea plante in caminele noastre: taiem si plantam cand apar radacinile. Asta e tot!   Creatoare de blog si de pagina instagram I do it myself - Celine va propune in aceasta carte sa aflati cum se butasesc usor plantele de interior cele mai cunoscute, cu tetalii pas-cu-pas in peste 100 poze.   Monstera, Ficus, Sedum, Pothos, Calathea, Philodendron, Pilea, Echeveria... butasiti aceste plante si priviti-le cum cresc! Ce imagine...

Calatorie in lumea plantelor. Descopera lumea plantelor si uimitoarele lor habitate de pe intreg cuprinsul planetei! Acest atlas botanic le poate fi de folos celor mici atat la scoala, cat si acasa, deoarece prezinta vegetatia Pamantului intr-un limbaj accesibil, usor de inteles, atragand atentia si asupra unor probleme foarte actuale, cum ar fi defrisarea padurilor, topirea calotei glaciare sau dispariia anumitor specii. Cartea acorda o atentie deosebita florei Europei Centrale si de Est si are in centrul atentiei multe specii care cresc, se cultiva sau sunt foarte bine cunoscute si in Romania.   Atlasul contine: • informatii grupate pe continente si regiuni; • curiozitati, recorduri, informatii de actualitate din lumea plantelor; • expunerea detaliata a 16 tipuri de habitate; • descrierea succinta a celor mai importante plante de cultura de pe planeta; • glosare; • prezentarea unor substante si produse de origine vegetala; • 500 de fotografii color, harti care prezinta vegetatia continentelor si desene ilustrative.

In Romania, dintre plantele care au proprietati medicinale, numai, aproximativ, 300 se recolteaza si se valorifica, unele ca materii prime pentru fabrici de medicamente, farmacii, pentru uz intern, altele pentru valorificare in strainatate. Si totusi o mare parte din valoarea pe care natura ne-o ofera, an de an, se pierde din lipsa de cunostinte sau din dezinteres. De aceea, se impune tot mai mult raspandirea tot mai larga a mijloacelor de cunoastere si a tehnicilor de recoltare, cat si simplificarea procedeelor de prezentare a cunostintelor necesare despre plantele medicinale. Plantele cu efect favorabil asupra organismului omului sau cu efect inhibant asupra unor agenti patogeni isi datoreaza valoarea terapeutica anumitor substante. In cazul fiecarei specii de planta medicinala trebuie cunoscut acea substanta sau acele substante care le asigura valoarea si care se numesc principii active. Din ansamblul substantelor ce se gasesc intr-o specie numai unele prezinta interes farmaceutic. La enumerarea substantelor continute de catre o specie de planta medicinala se apeleaza frecvent la toti compusii identificati in planta respectiva. Astfel, la o asemenea insiruire se nominalizeaza o serie intreaga de compusi chimici: "planta contine aminoacizi, grasimi, zaharuri, amidon, mucilagii, potasiu, etc.", texte cu care nu se spune nimic fiindca nu exista nici o planta care sa nu contina substante din grupele mentionate. Situatia se schimba doar atunci, cand substanta cu pricina se gaseste intr-un procent semnificativ mai mare in comparatie cu alte plante. Cantitatile insemnate de mucilagii din nalba sau podbal confera acestor substante interes terapeutic. Din intreaga compozitie chimica a unei specii prezinta interes terapeutic numai substantele biologic active. Valoarea produsului vegetal este conditionata de continutul in principii active. Acestea sunt: a) Vitamine. Vitaminele sunt substante organice complexe, indispensabile desfasurarii normale a proceselor vitale. Organismul uman are realmente nevoie de un aport zilnic din toate cele 13 vitamine absolut necesare acestea sunt: A, B1, B2, B6, B12, C, D - D1 - D3, E, H, K - K1 - K2, PP, acid pantotenic, acid folic. Vitaminele constituie principiile cele mai importante care sunt sintetizate in frunze (in special). Plantele medicinale nu ofera cantitati prea mari din vitamine, dar inaltul lor grad de asimilabilitate, faptul ca se absorb impreuna cu celelalte principii active (care vin sa completeze efectul terapeutic urmarit) le confera acestora o importanta deosebita. De exemplu: - macesul (in fructe) este bogat in vitamine C, A, B1, B2, P, K, acid nicotinic, dar si alte substante cu valoare terapeutica cum ar fi: tanin, acid malic, acid citric, pectine, zaharuri. - urzica este bogata in vitamine C, K, A, B2 mai contine substante azotoase, clorofila, mucilagii. b) Glicozide (heterozide) Glicozidele sau heterozidele sunt compusi alcatuiti dintr-o componenta glucidica si o componenta neglucidica, denumita aglicon, a carei structura chimica poate fi foarte diferita. Agliconul confera glicozidelor proprietati fizice, chimice si farmacologice specifice, conditionand in cea mai mare masura utilizarea lor ca substante terapeutice. Din grupul glicozidelor fac parte: - b1. Cardiotonice. Acest tip de glicozide este raspandit in frunzele plantelor din familiile Apocynaceae, Liliaceae si Scrophulariaceae. Au actiune favorabila asupra cordului bolnav, diminuand pulsul, regularizand ritmul si bataile inimii actioneaza uneori si ca diuretic. - b2. Antracenozide. Compusii din aceasta categorie se gasesc in radacinile mai multor plante, dar, in special, in scoarta si frunzele de Rhamnus frangula (crusin). Din aceasta categorie fac parte frangulina si senozida. Actiunea lor este purgativa sau laxativa ori laxativ - purgativa. - b3. Saponozide. Saponozidele sunt raspandite indeosebi la reprezentantii familiilor Dioscoreaceae, Amarylidaceae, Liliaceae, Scrophulariaceae. Din acest grup fac parte saponinele: tigonina, gitonina, digitonina, holoturina, etc. Saponinele au actiune expectoranta, hemolizanta si in unele cazuri depurativa. - b4. Flavonozide. Compusii din aceasta categorie se gasesc in florile si radacinile unor plante din familiile Scrophulariaceae, Compositae, Leguminosae, Rosaceae, fiind cunoscuti circa 50 derivati flavonici care se gasesc liberi sau sub forma de glicozide. Flavonele formeaza cristale incolore. Ele au actiune, predominant, diuretica. - b5. Taninuri. Taninurile sunt substante prezente la numeroase specii de plante superioare si localizate in sucul vacuolar al celulelor corticale, frunzelor si fructelor. Taninurile se prezinta sub forma unor solutii concentrate, refrigerente. Proportia in care se gasesc ele variaza in limite foarte mari, de exemplu: in scoarta de Quercus sp. 10 - 20%, la Salix sp. 9 - 13%, la Tilia sp. 15 - 20%, etc. Taninurile sunt astringente si au rol hemostatic. - b6. Tioglicozide. Tioglicozidele, un alt grup de glicozizi, prezinta caracteristici de activare locala a circulatiei sangelui. c) Alcaloizi. Alcaloizii sunt substante cu caracter bazic, raspandite, in special, la dicotiledonate. Acestia constituie un grup foarte heterogen din punct de vedere chimic. Desi sunt substante toxice, in doze mici se folosesc in terapia unor afectiuni, avand o actiune calmanta, anestezica si curativa. Din multitudinea de alcaloizi se pot enumera: atropina din frunzele de Atropa bella - donna (matraguna), papaverina din semintele de Papaver rhoeas (macul de camp), cumarina din Melilotus officinalis (sulfina), umbeliferina din florile de Matricaria chamomilla (musetel), etc. d) Holozide. Dintre cele mai importante holozide pot fi enumerate: - d1. Gume. Gumele sunt poliglucide complexe, care prin hidroliza dau galactoza, manoza, glucoza, ramnoza, xiloza si alte monoze. Ele au proprietatea de a retine apa, formand cleiuri, solutii mucilaginoase si geluri. Se intalnesc la semintele plantelor din familiile Leguminosae, Liliaceae si in tuberculii plantelor din familia Araceae, sub forma de substante de rezerva. Gumele au proprietati emoliente. - d2. Mucilagii. Mucilagiile se gasesc in scoartele unor copaci, in cotiledoanele multor seminte unde au rol de a retine apa, preintampinand procesul de deshidratare. Mucilagiile au diverse roluri. - d3. Pectine. Pectinele sunt polizaharide de natura necelulozica, care se gasesc in structura peretelui celular al plantelor, mai ales in fructe (aproximativ 30%), in bulbi si fibre vegetale. Pectinele sunt substante hidrofile, care prin imbibare cu apa se transforma in mucilagii. In fructele coapte pectinele se combina cu apa, glucide si acizi in diferite concentratii si dau nastere la geluri. Pectinele intra in compozitia membranei celulare, dar se pot acumula si in vacuole. Aceste substante au actiune coagulanta. - d4. Celuloza. Celuloza este un polizaharid ce constituie principalul component al membranei celulei vegetale. Continutul de celuloza variaza considerabil la diferite tipuri de celule: astfel in tesutul lemnos este in proportie de 40 - 50%, pentru ca in celulele endospermului sa ajunga la 1%, iar in stratul suberos al peretilor secundari sa lipseasca. In plante celuloza este asociata cu alte substante: lignina, pectina, hemiceluloza, diferite rasini, lipide, glicozide, taninuri, etc. Celuloza este importanta pentru activitatea tubului digestiv. - d5. Amidon. Amidonul reprezinta rezerva de polizaharide cea mai insemnata din plantele verzi si constituie principala sursa de glucide (oze) pentru alimentatia omului si hrana animalelor. Amidonul, rezultat in urma procesului de fotosinteza, se depoziteaza in seminte, bulbi si tuberculi, sub forma de granule de marimi, structura si aspect caracteristice pentru diferite specii vegetale. Granulele de amidon contin pe langa polioze constituente ale amidonului si apa, fosfati, lipide, acizi grasi, etc. Amidonul are rol energetic. e) Uleiuri eterice. Uleiurile eterice se afla sub forma unor picaturi refrigerente, volatile. Se intalnesc, de exemplu, in celulele petalelor de Rosa canina (maces), in perii secretori de la plantele familiei Labiatae. Peretii celulelor in care se gasesc uleiuri eterice sunt, de obicei, suberizati, fiind astfel impermeabili. Uleiurile eterice se depoziteaza in vezicule intracelulare lipsite de membrana sau in cazul perilor secretori, dupa elaborarea lor in citoplasma traverseaza peretele si se acumuleaza intr-o vezicula subcuticulara de unde se evapora in atmosfera. Aceste substante sunt importante pentru efectul lor antimicrobian si antiseptic. f) Rasini. Rasinile provin din oxidarea si polimerizarea uleiurilor eterice. Sunt substante vascoase, cu o compozitie complexa, fiind un amestec de terpene si acizi rezinici. Se gasesc in citoplasma sub forma unor picaturi fine, stralucitoare, care difuzeaza in spatii intercelulare sau se depoziteaza in cavitati si canale rezinifere. g) Antociani. Antocianii sunt pigmenti raspanditi in flori, fructe, frunze, radacini care isi schimba culoarea in functie de pH - ul celular. Cei mai cunoscuti antociani sunt: peonina, malvina, cianina, rutinul, etc. Rolul lor este insuficient cunoscut. h) Fitoncide. Fitoncidele sunt substante volatile, similar antibioticelor, sintetizate de unele plante superioare (indeosebi plantele din familiile Liliaceae, Cruciferae) si au proprietati bacteriostatice, antibactericide si antifungice. i) Substante amare. Substantele amare formeaza o grupa in care pot fi incadrate substante de diferite structuri datorita unei singure proprietati organoleptice comune, si anume: gustul lor este amar chiar si in dilutii mari. Se intalnesc frecvent la plantele din familia Compositae. Produsele amare pot fi: amare pure, amare mucilaginoase si amare aromatice, acestea din urma continand si ulei volatil. Substantele amare au actiune tonic - amara, stomahic si stimuleaza pofta de mancare. j) Acizi organici. Acizii organici sunt compusi care contin una sau mai multe grupari carboxilice. Sunt larg raspanditi in regnul vegetal, gasindu-se atat in stare libera, cat si sub forma de saruri sau esteri. PLANTE MEDICINALE CULTIVATE ALOE Aloe arborescens L. - Fam. Liliaceae Ecologie. Raspandire. Aloe, cunoscuta inca din antichitate, este originara din Africa Tropicala si Meridionala, unde atinge talia unui arbore. Iubitoare de aer si lumina. Aloe este raspandita in sudul Africii. In Romania se cultiva ca planta ornamentala de apartament. Descrierea plantei. Aloe este o planta ierboasa, perena, tulpina este inalta pana la 3 m, diametrul 5 - 8 cm, neramificata, cu internodii dese, palide. Frunzele carnoase, persistente, dispuse in spirala, fara fibre, suculente, lungi de 45 - 60 cm, canaliculate, pe margini cu spini moi. Florile rosii, cu cate 6 stamine, cilindrice, drepte, lungi de 3 - 4 cm, concrescute la baza intr-un tub scurt, dispuse in inflorescenta densa, spiciforma. Infloreste iarna. Organul utilizat. De la aloe se folosesc frunzele - Aloe folium - si/sau planta - Aloe herba. Recoltare. De pe plante de aloe, in varsta de 3 - 5 ani, se recolteaza frunze sau parti de planta prin taiere cu cutitul sau foarfeca. Se foloseste in stare proaspata sau sub forma de pulbere. Principii active. Produsul de aloe contine capaloina, substanta activa amara, precum si derivati de antrachinona. Actiune farmacologica. Recomandari. Preparatele de aloe au importanta terapeutica in medicina umana populara si culta. Principiile active pe care le contine au rol bacteriostatic, in special fata de bacilul Koch si stafilococi, stimulent digestiv, purgativ. Folosita in constipatie, indigestii, anorexie, ulcer, angina, gripa, dureri de cap, dureri de dinti, scleroza, astenie, reumatism, plagi, dermatite, arsuri, eczeme, ulceratii, mastoidita, astm, alcoolism, astenie nervoasa. De precizat: in timpul tratamentului se exclud din alimentatie laptele, ouale si se consuma cat mai multe fructe si supe de legume. Mod de administrare. Uz intern: pentru tratarea constipatiei cronice habituale decoct dintr-un varf de cutit de pulbere de planta la 250 ml apa si amestecat cu 1 - 2 linguri de miere de albine. Se fierbe 3 minute. Se strecoara. Se iau zilnic cate 3 linguri, inainte de mese. In ulcer, gripa, angina, dureri de cap, dureri de dinti, eczeme, scleroza, astm, astenie nervoasa, reumatism, alcoolism, se face cura de aloe pregatita dintr-un exemplar de 3 - 5 ani, neudat de 5 zile inainte de folosire astfel: intr-un borcan de sticla se ia 1500 g de planta trecuta prin masina de tocat carne. Se adauga 2500 g miere de albine de mai si 3500 ml vin rosu, de 14 - 180. Se pastreaza 5 zile intr-un loc racoros si intunecos. Rezulta un extract cu o buna eficienta terapeutica. In primele 7 zile se ia cate o lingurita, de 3 ori pe zi, cu cca. 2 ore inainte de masa. Dupa aceea se ia cate o lingura de 3 ori pe zi cu o ora inainte de masa. Durata curei este de 3 - 4 saptamani. In urmatorul tabel sunt redate datele de interes despre planta descrisa: Denumire stiintifica si populara Aloe arborescens aloe Alte denumiri populare ale plantei Actiune farmacologica Organ utilizat Mod de administrare doftor rol bacteriostatic, (fata de bacilul Koch, stafilococi), stimulent digestiv, purgativ frunze, parti de planta extract, pulbere Indice de boli tratate cu plante medicinale cultivate A Abces: bob, cartof, ceapa, galbenele, in, musetel, patlagele vinete, praz, secara, smochin, usturoi, varza. Abces dentar: musetel, nalba de cultura, nalba de gradina. Acnee: fasole, galbenele, hamei, nap, patlagele rosii, praz, varza. Adenita: nalba de cultura, stevie, varza. Afectiuni bucale: busuioc, patrunjel, trandafir de dulceata, trandafir de luna, varza, vita de vie, zmeur. Afectiuni tiroidiene: varza. Afte: busuioc, calomfir, ceapa, lamai, morcov, trandafir de dulceata, trandafir de lu- na. Albuminurie: ceapa, coacaze rosii, fasole, nuc, porumb, praz, ridiche rosie, tei, teli- na. Alcoolism: aloe, ardei iute, ceapa, coacaz rosu, patrunjel, praz, revent, varza. Alergii: maslin, pelin, ridiche. Alopecie (chelie): ardei iute, orz. Amenoree: leustean, patrunjel, ridiche. Amigdalita: bob, fenicul, lamai, maslin, musetel, nalba de cultura, nuc, par, rozma- rin, sfecla de zahar, sfecla furajera, tei alb, tei cu frunza mare, trandafir de dul- ceata, zmeur. Anemie: fasole, mar, morcov, orz, pastarnac, piersic, prun, patlagele rosii, pepene galben, rozmarin, salata, sfecla rosie, spanac, sparanghel, stevie, varza, vita de vie. B Batatura: praz, revent, ricin, smochin, usturoi. Balbaiala: levantica. Blenoragie: hamei, liliac, salvie. Blocaj renal: stevie. Brosita: asmatui, busuioc, ceapa, chimen, cimbru de gradina, condurasi, fenicul, grau, isop, morcov, nalba de cultura, nalba de gradina, nap, orz, ridiche, spa- ranghel, stanjenel, tei, telina, usturoi, varza rosie, zmeur. Brosita cronica: - pentru combaterea spasmului bronhic: isop, - pentru combaterea tusei: fenicul, - pentru fluidificarea si eliminarea secretiilor bronhice: nalba de cultura, nalba de gradina, - pentru combaterea infectiei bronhice: busuioc, ceapa, cimbru de cultura, marar, ridiche, usturoi, varza. CUPRINS INTRODUCERE................................................................................................. pag. 5 PLANTE MEDICINALE CULTIVATE ..........................................................pag.21 1. aloe .................................................................................................pag.21 2. ananas ............................................................................................pag.23 3. anason ............................................................................................pag.25 4. andive .............................................................................................pag.27 5. anghinare .......................................................................................pag.29 6. arahide ...........................................................................................pag.32 7. arbore de cafea ...............................................................................pag.34 8. arbore de camfor ............................................................................pag.36 9. arbore de chinina ...........................................................................pag.38 10. ardei .............................................................................................pag.40 11. armurariu .....................................................................................pag.43 12. asmatui ........................................................................................pag.46 13. bame ............................................................................................pag.48 14. barba imparatului .........................................................................pag.50 15. banutei .........................................................................................pag.52 16. bob ...............................................................................................pag.54 17. bujor ............................................................................................pag.57 18. bumbac ........................................................................................pag.59 19. busuioc ........................................................................................pag.61 20. cais ...............................................................................................pag.64 21. calomfir .......................................................................................pag.66 22. cardon ..........................................................................................pag.68 23. cartof ............................................................................................pag.71 24. castan comestibil .........................................................................pag.74 25. castan salbatec .............................................................................pag.77 26. castravete .....................................................................................pag.80 27. canepa ..........................................................................................pag.83 28. capsun ..........................................................................................pag.85 29. ceai ..............................................................................................pag.88 30. ceapa ............................................................................................pag.90 31. chimen .........................................................................................pag.94 32. cimbru de gradina ........................................................................pag.96 33. cimisir ..........................................................................................pag.99 34. cires ............................................................................................. pag.101 35. coacaz rosu .................................................................................. pag.103 36. condurasi ..................................................................................... pag.105 37. conopida ...................................................................................... pag.107 38. coriandru ...................................................................................... pag.109 39. craite ............................................................................................ pag.111 40. creasta cocosului ......................................................................... pag.113 41. crin alb ......................................................................................... pag.115 42. curmal .......................................................................................... pag.118 43. dafin ............................................................................................. pag.120 44. degetel lanos ................................................................................ pag.122 45. degetel rosu ................................................................................. pag.125 46. dovleac ........................................................................................ pag.128 47. dovleac turcesc ............................................................................ pag.130 48. dovlecel ....................................................................................... pag.132 49. dud alb ......................................................................................... pag.135 50. dud negru ..................................................................................... pag.137 51. fasole ........................................................................................... pag.139 52. fenicul .......................................................................................... pag.143 53. floarea - soarelui ......................................................................... pag.146 54. garoafa de cultura ........................................................................ pag.149 55. galbenele ...................................................................................... pag.151 56. grau .............................................................................................. pag.154 57. grapefruit ..................................................................................... pag.157 58. gulie ............................................................................................. pag.160 59. gutui ............................................................................................. pag.162 60. hamei ........................................................................................... pag.165 61. hrean ............................................................................................ pag.167 62. hrisca ........................................................................................... pag.169 63. iasomie ........................................................................................ pag.171 64. iasomie de padure ........................................................................ pag.173 65. in ................................................................................................. pag.175 66. isop .............................................................................................. pag.178 67. lacramioare .................................................................................. pag.181 68. lamai ............................................................................................ pag.183 69. leustean ........................................................................................ pag.187 70. levantica ...................................................................................... pag.190 71. liliac ............................................................................................. pag.194 72. linte .............................................................................................. pag.196 73. loboda .......................................................................................... pag.198 74. lupin ............................................................................................. pag.200 75. mac .............................................................................................. pag.202 76. mandarin ...................................................................................... pag.204 77. mazare ......................................................................................... pag.206 78. macris .......................................................................................... pag.208 79. maghiran ...................................................................................... pag.210 80. mar ............................................................................................... pag.212 81. marar ............................................................................................ pag.215 82. maslin .......................................................................................... pag.218 83. menta ........................................................................................... pag.221 84. menta creata ................................................................................. pag.224 85. migdal .......................................................................................... pag.226 86. morcov ......................................................................................... pag.228 87. musetel ........................................................................................ pag.230 88. mustar alb .................................................................................... pag.233 89. mustar negru ................................................................................ pag.235 90. nalba de cultura ........................................................................... pag.237 91. nalba de gradina .......................................................................... pag.240 92. nap ............................................................................................... pag.243 93. narcise albe .................................................................................. pag.245 94. narcise galbene ............................................................................ pag.247 95. naut .............................................................................................. pag.249 96. negrilica ....................................................................................... pag.251 97. nuc ............................................................................................... pag.253 98. obligeana ..................................................................................... pag.256 99. orez .............................................................................................. pag.259 100. orz ............................................................................................. pag.261 101. ovaz ........................................................................................... pag.263 102. par ............................................................................................. pag.265 103. pastarnac ................................................................................... pag.268 104. patlagele rosii ............................................................................ pag.270 105. patlagele vinete ......................................................................... pag.273 106. patrunjel .................................................................................... pag.275 107. pelin ........................................................................................... pag.279 108. pepene galben ............................................................................ pag.281 109. pepene verde ............................................................................. pag.283 110. piersic ........................................................................................ pag.285 111. portocal ..................................................................................... pag.288 112. porumb ...................................................................................... pag.291 113. praz ............................................................................................ pag.293 114. prun ........................................................................................... pag.295 115. revent ......................................................................................... pag.297 116. ricin ........................................................................................... pag.299 117. ridiche ....................................................................................... pag.301 118. rozmarin .................................................................................... pag.303 119. salata ......................................................................................... pag.306 120. salcam ....................................................................................... pag.308 121. salcam japonez .......................................................................... pag.310 122. salvie ......................................................................................... pag.312 123. schinduful................................................................................... pag.315 124. schinelul ..................................................................................... pag.318 125. scortisoara ................................................................................. pag.321 126. secara ......................................................................................... pag.323 127. sfecla furajera ............................................................................ pag.325 128. sfecla rosie ................................................................................ pag.327 129. sfecla de zahar ........................................................................... pag.330 130. smochin ..................................................................................... pag.332 131. soia ............................................................................................ pag.335 132. spanac ........................................................................................ pag.337 133. sparanghel ................................................................................. pag.339 134. stanjenel .................................................................................... pag.342 135. sofran ......................................................................................... pag.344 136. sofranel ...................................................................................... pag.346 137. stevie ......................................................................................... pag.348 138. tarhon ........................................................................................ pag.350 139. tei ............................................................................................... pag.352 140. tei alb ......................................................................................... pag.355 141. tei cu frunza mare ...................................................................... pag.358 142. trandafir de dulceata .................................................................. pag.361 143. trandafir de luna ........................................................................ pag.363 144. tuia ............................................................................................. pag.365 145. telina .......................................................................................... pag.367 146. usturoi ....................................................................................... pag.370 147. varza alba .................................................................................. pag.374 148. varza rosie ................................................................................. pag.377 149. visin ........................................................................................... pag.380 150. vita de vie .................................................................................. pag.382 151. zmeur ......................................................................................... pag.385 Indice de boli tratate cu plante medicinale cultivate ....................................... pag.387 Glosar ................................................................................................................... pag.396 Clasificarea botanica a speciilor de plante descrise ......................................... pag.401 Index de denumiri stiintifice ............................................................................... pag.405 Bibliografie selectiva ........................................................................................... pag.407   Pozele din interiorul enciclopediei sunt alb-negru.

Inmultirea plantelor - Enrica Boffelli, Guido Sirtori De la butasi la altoire: cum putem obtine noi exemplare in gradina si livada Pornind de la faptul ca la multe specii vegetale se intalnesc moduri de reproducere diferite fata de cel prin seminte, pentru a da nastere unor indivizi noi - prin emiterea de radacini si muguri care, dupa separarea de planta-mama, pot avea o viata independenta - aceasta carte vine in sprijinul celor interesati sa inteleaga si sa controleze inmultirea plantelor din propria gradina. Aceste forme deosebite de reproducere prezinta avantaje deloc de neglijat pentru cultivator: accelereaza timpul de crestere si anticipeaza perioada de inflorire si de rodire. Prin explicatii simple, pe intelesul tuturor, si exemplificand prin imagini sugestive, in aceasta carte sunt prezentate tehnicile de inmultire adecvate fiecarei specii vegetale: de la plantele de apartament la pomii fructiferi si la diferite specii de legume. Metodele de inmultire vegetativa sunt usor de implementat, fiind accesibile si celor care efectueaza aceste operatiuni din placere, ca pe un hobby. Urmand indicatiile din aceasta carte si inarmati cu putina atentie si cu un minim de cunostinte de botanica, veti putea interveni in mod benefic la inmultirea controlata a plantelor din gradina dumneavoastra, in scopul obtinerii recoltei dorite. Cuprins: Prefata 4 Simboluri usor de citit 4 Cateva notiuni de botanica 6 Organe si modalitati de insamantare a plantelor 6 Multiplicarea vegetativa 20 Metode de inmultire vegetativa prezente in natura 22 Metode de inmultire artificiala 25 Inmultirea prin culturi de tesuturi (meristematica) 29 Tehnici de inmultire 30 Drajonii 32 Stolonii 34 Bulbii 36 Rizomii 38 Divizarea tufelor 40 Butasii de frunze si petiol 42 Butasii erbacei 44 Butasii lemnosi si semilemnosi 46 Marcotajul 48 Marcotajul serpuit (in serpentina) 48 Marcotajul aerian 50 Generalitati despre altoire 52 Tipuri de portaltoaie 54 Altoirea in ochi 55 Perioade de altoire 57 Alte metode de altoire 58 Controlul altoirii 61 Tehnici de altoire 64 Unelte de care avem nevoie 64 Altoirea in ochi sau cu scutisor 68 Altoirea de vara - toamna 70 Altoirea in inel cu mugur sau altoirea cu mugur in fluier 72 Altoirea falsa prin aproximatie 74 Altoirea in despicatura plina 76 Altoirea in despicatura englezeasca 78 Altoirea in despicatura 80 Altoirea in despicatura laterala 82 Altoirea in triunghi 84 Altoirea in coroana 86 Inmultirea celor mai des intalnite plante de cultura 88

Virusurile sunt inteligente, suferind mutatii si devenind rezistente la medicamentele antivirale de sinteza. Crize globale, precum cele declansate de SARS sau de febra dengue, s-au raspandit mai repede decat am putut crea medicamente care sa le combata, iar in fiecare anotimp apar noi tulpini de gripa care pun la incercare eficacitatea vaccinurilor. Intariti-va imunitatea si protejati-va cu tratamente din plante cu spectru larg. Stephen Harrod Buhner face profilul plantelor care s-au dovedit cele mai eficiente in lupta impotriva infectiilor virale si furnizeaza instructiuni detaliate pentru prepararea si utilizarea formulelor pentru combaterea celor mai intalnite tipuri de infectii si pentru intarirea imunitatii, in mod sigur si natural.

Cartea Lichioruri din flori si plante aromatice - 50 de retete pe gustul tuturor este o invitatie de a folosi aromele plantelor si fructelor pentru a crea lichioruri deosebite, gustoaase si savuroase, atat de deosebite de cele disponibile in comert, cu gust tot mai uniformizat. Din paginile cartii aflam ce este de fapt un lichior, ce contine acesta, cum se prepara el, ustensilele necesare. Apoi, sunt prezentate retete pentru 1 l sau pentru 5 l de lichior, cu pasii importanti pentru ca rezultatul sa fie cel urmarit.   Cand se vorbeste despre plantele aromatice din care este facut lichiorul respectiv, autoarea indica locul, perioada si modalitatea de culegere a acestora. In finalul cartii veti gasi o descriere succinta a plantelor care intra in compozitia lichiorurilor prezentate in conditii grafice deosebite, imagini color de inalta calitate.

In ultima perioada, plantele sunt din ce in ce mai des folosite, cu un real succes, in tratarea diferitelor afectiuni. Tot mai multe studii stiintifice valoroase si aprofundate atesta influenta benefica a unor plante intrebuintate de sute de ani.   In aceasta carte se ofera o scurta  prezentare a celor mai cunoscute si des folosite astfel de plante, pe care le putem gasi si in spatiul romanesc. Cei interesati vor afla aici informatii de baza despre respectiva planta, modul in care poate fi preparata in functie de fitoterapia recomandata, precum si principalele afectiuni la vindecarea carora poate contribui.   Cu ajutorul indexului de afectiuni si sindroame se pot cauta cele mai potrivite plante pentru prevenirea sau tratarea unor boli, dar si pentru intretinerea sanatatii

Volumul cuprinde monografiile plantelor indigene si ale plantelor exotice cel mai frecvent utilizate in fitoterapie. Cititorul interesat de calitatile terapeutice ale plantelor va gasi aici, pe langa denumirile lor stiintifice si cele populare, informatii esentiale despre aria de raspandire, utilizarile traditionale, principiile active, indicatiile terapeutice, eventualele efecte toxice si interactiuni medicamentoase. Este de asemenea descris modul de utilizare moderna a plantelor medicinale: pe de o parte, folosirea acestora in mediul casnic, iar pe de alta, suplimentele alimentare si/sau medicamentele ce contin principiile lor active. Plante medicinale de la A la Z se adreseaza atat medicilor si farmacistilor, cat si tuturor celor interesati de posibilitatile de tratament pe care le ofera fitoterapia.