O
fi primăvară un anotimp “zgârcit” în legume și fructe tocmai culese din grădină, dar toată explozia naturii ne îndeamnă parcă mai mult ca oricând să adunăm în farfurii cât mai multe „verzituri” – morcovi și cartofi noi, ridichi, mazăre, verdețuri de toate felurile, până și frunze de sfeclă, abia le așteptam și vrem să profităm de ele la maximum.
Iată 74 rețete printre care veți găsi multe idei atât pentru zilele de post, pentru dietele ovo-lacto-vegetariene, cât și pentru mesele îmbelșugate de Paște.
