"Gheorghe Stroe este un prozator matur care își va fermeca toți cititorii prin știința subtilă de a conduce povestirea și prin efectele care, în spatele maximei simplitați, ascund o muncă migăloasă asupra textului.
Cina în Valea Săril este o proză excelentă de citit pentru plăcere, dar și un mic și reușit manual de tehnici epice, bazat pe o inteligență critică de nivel foarte elevat." - Horia Gârbea Gheorghe Stroe s-a născut în 1953. A absolvit studii superioare filologice și lucrează ca profesor. A debutat în anul 1970 cu poezie. A publicat apoi numai volume de proză, povestiri și romane, și o culegere de articole critice: Soarele roșu (1996 ediția a doua 2013), Diavolul în Valea Sării ( 1999), Vînătoare pe muntele de cenușă (2000), Fotograful de mirese (2004), Vremea consiliului parohial (2008), O aniversare cu prietenii (2013), Speranța bătrânului judecător (2015) și O sacoșă cu cărți (2014). Este membru al Uniunii Scriitorilor din România, Filiala București-Proză. Volumul de față este ediția a doua a celui apărut în 2008 sub titlul Vremea consiliului parohial.
