Pofta buna, minte struna!

    Gândirea noastră, moralul nostru, emoțiile noastre depind toate de ceea ce mâncăm. Această legătură era o evidență în Evul Mediu și totuși, astăzi, pare ceva aproape revoluționar.
Citește tot rezumatul cărții Pofta buna, minte struna!...     Într-adevăr, descoperiri recente demonstrează științific că stilul de a ne alimenta este determinant pentru confortul nostru emoțional, dar și, în general, pentru sănătatea noastră mentală, deoarece creierul se comportă în funcție de ceea ce mâncam. Acest lucru deschide noi perspective, atât pentru copii cât și pentru adulți, într-un moment în care psihoterapia își arată limitele, iar medicamentele care acționează asupra creierului nu mai sunt recomandate din cauza multiplelor efecte secundare.     Este posibil să ne influențăm dispoziția, să dobândim seninătatea sau bucuria de a trăi, să ne învingem temerile, să devenim rezistenți la stres, să regăsim un somn reparator, să rămânem performanți din punct de vedere intelectual sau să ne îmbunătățim condiția fizică datorită alimentației alese.     Pentru a avea o minte sănătoasă ar fi bine ca în farfuria noastră să avem mereu mâncare sănătoasă. Bucuria se gătește în fiecare zi! Citește mai puțin...