Furtuna din ceasca de ceai

Excelent… darul ideal pentru orice persoană pasionată de fizică, inclusiv copii sau adulți care nu și-au pierdut uimirea sinceră a copilului în fața fenomenelor acestei lumi. - JOHN GRIBBIN, The Wall Street Journal   LEGĂTURILE UIMITOARE DINTRE LUCRURILE MĂRUNTE ȘI FENOMENELE GLOBALE, EXPLICATE ȘTIINȚIFIC.    Helen Czerski ne demonstrează cum lucrurile banale – petele de cafea, de pildă, sau sticlele de ketchup – ne pot ajuta să înțelegem furtunile din Antarctica, analizele medicale și viitoarele noastre nevoi energetice.  Știați că acea infimă cantitate de apă dintr un bob de porumb este cea care, odată încălzită, îl face să explodeze, transformându-l în popcorn? Sau că același fenomen explică și ce se întâmplă cu plămânii unei balene, un dop de șampanie care sare și un avion supersonic? Știința care explică mecanismele corpului uman, ale Terrei sau ale civilizației stă ascunsă în obiectele obișnuite.
Citește tot rezumatul cărții Furtuna din ceasca de ceai... Și odată ce înțelegi ce se întâmplă când fierbi un ou, lipești un magnet pe frigider sau sări într-o piscină, piesele unui puzzle mult mai amplu se așază la locul lor.   Într-un stil prietenos, cu anecdote din viața sa personală și profesională, Czerski reușește aproape imposibilul: să facă o pată de cafea fascinantă, creșterea unui arbore uluitoare, iar telecomunicațiile – ceva ce înțelegem intuitiv. — Physics World    Helen Czerski este conferențiar la Departamentul de Inginerie Mecanică al University College din Londra. Este fizician și studiază bulele de aer aflate sub valurile în spargere din largul oceanului pentru a înțelege efectele lor asupra vremii și climei. Helen prezintă în mod regulat la BBC emisiuni despre fizică, oceane și atmosfera, precum și emisiuni în care discută despre bule, Soare și vreme. A fost nominalizată pentru titlul de editorialist PPA al anului în 2014 și a scris numeroase articole pentru The Guardian. Citește mai puțin...