DEMIURG

Casa Editorială Demiurg este o editură din Iași fondată în 1996, cunoscută pentru lucrările academice, istoria României și cercetarea umanistă. Prezentarea instituțională publicată de revista „Acta Musei Tutovensis” consemnează colaborările cu universități, muzee și specialiști din țară și din străinătate. Între instituțiile partenere se numără Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași, Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava și Muzeul „Vasile Pârvan” din Bârlad.
O direcție centrală a programului editorial este recuperarea operei istoricului Nicolae Iorga. Editura a desfășurat un proiect de reeditare a lucrărilor sale, incluzând studii despre istoria învățământului românesc, Dunăre, Mediterana și istoria Franței. Titlurile asociate în catalogul Booknation ilustrează această preocupare: „Chestiunea Dunării”, „Chestiunea Mării Mediterane”, „Istoria învățământului românesc” și „Amintiri din Italia”.
Demiurg are însă un profil mai larg decât istoriografia. Colecțiile consemnate de instituție includ „Lingua”, „Germanica”, „Saxonica”, „Istorici ieșeni”, „Agora”, „Ars Mathematica”, „Nephros” și „Poale-n brâu”, ultima fiind dedicată gastronomiei românești de altădată. În oferta asociată editurii se află și materiale de pregătire școlară și didactică, precum lucrările Elenei-Laura Bolota, dar și volume despre bucătăria moldovenească.
Această diversitate face din Demiurg o casă editorială orientată spre cercetare, recuperarea patrimoniului intelectual și publicarea unor lucrări de specialitate, adresate cercetătorilor, profesorilor, studenților și cititorilor interesați de istorie și cultură.