Editura Eremit din Iași este documentată prin cărți și traduceri de spiritualitate ortodoxă. O dovadă a activității sale este participarea la o conferință organizată în 2017, în colaborare cu Academia de Teologie Ortodoxă din Chișinău. Evenimentul a inclus lansarea a două titluri, despre tradiția și viața monahală din nordul Rusiei.
Unul dintre volume este Soborul sfinților și nevoitorilor de la Siia, traducere din limba rusă semnată de Octavian și Diana Solomon. Cartea a apărut în 2017 și are 88 de pagini. Textul prezintă viața și tradițiile legate de mănăstirea Siia, cunoscută pentru personalități ale monahismului rus. Relatările despre minuni și experiențe spirituale sunt prezentate în cadrul tradiției hagiografice, nu ca demonstrații istorice sau științifice.
La aceeași lansare a fost prezentată și Viața și minunile Sfântului Antonie din Siia, tradusă de Denis Chiriac. Cele două volume indică preocuparea editorului pentru transmiterea patrimoniului religios și pentru accesibilitatea textelor străine în limba română. Datele publice consultate nu stabilesc un an precis de fondare, fondatorii editurii sau totalitatea colecțiilor sale.