Adina Grigore este autoare de manuale și materiale auxiliare pentru învățământul preșcolar și primar. În Booknation sunt înregistrate lucrări precum „Arte vizuale și abilități practice – clasa a IV-a, semestrul II”, „Arte vizuale și abilități practice – clasa a IV-a, semestrul I” și „Dezvoltare personală – clasa a II-a”.