Anita Dulman este autoare de manuale și auxiliare școlare pentru învățământul primar. Numele său apare pe volume dedicate comunicării în limba română, matematicii, explorării mediului și pregătirii evaluărilor, realizate în colaborare cu cadre didactice și autori precum Mirela Mihăescu, Ștefan Păcearcă, Otilia Brebenel și Crenguța Alexe.
Bibliografia disponibilă indică o activitate concentrată asupra instrumentelor de lucru pentru clasele mici: caiete de exerciții, fișe de consolidare și materiale care urmăresc programa școlară. Titlurile sunt construite pentru exersarea competențelor de bază, de la citire și scriere până la calcul și rezolvarea de probleme.
Profilul se referă strict la autoarea de carte educațională identificată prin aceste publicații. Sursele publice consultate nu oferă suficiente date biografice pentru a afirma o funcție didactică, o instituție de afiliere ori un loc de naștere. Informațiile despre clasă, disciplină și colectivul de autori trebuie verificate la nivelul fiecărei ediții.