Manuela Dinescu este autoare de literatură pentru copii și de materiale didactice. Potrivit prezentării editurii, este membră a Uniunii Scriitorilor din 2008, în secția de literatură pentru copii și tineret.
În activitatea educațională a publicat caiete pentru alfabetizare, exerciții și materiale de recapitulare. Lucrarea Să descifrăm tainele ortogramelor combină explicații și exerciții pentru scrierea corectă, adresându-se elevilor din ciclul primar și gimnazial.
Un punct de pornire pentru acest subiect este auxiliarul despre ortograme. Pentru copiii mai mici, bibliografia include și Călătorie prin alfabet.