60 de sfaturi pentru o silueta ideala

Nu exista miracole in ceea ce priveste regimurile de slabit. Nu puteti „slabi fara efort”, iar infometarea nu este nici pe departe o solutie indicata. A ramane supla presupune mai mult rationament decat intretinere. Lucrarea subliniaza, sub forma unor sfaturi practice, rolul alimentatiei, al sportului, al relaxarii si chiar al respiratiei pentru a ramane in forma si a avea o silueta de invidiat. Fragment din cartea "60 de sfaturi pentru o silueta ideala. Impotriva kilogramelor in plus si a depresiei" "Consumati produse usoare Puteti manca orice fara a risca sa va ingrasati cu un gram... Este tocmai ceea ce ar vrea sa ne faca sa credem alimentele fara grasime si fara zahar. Dar atentie, nu toate sunt atat de „light" pe cat pretind. Totul a inceput in anul 1960, cu aparitia pe piata a unui lapte complet smantanit si a iaurturilor fara grasimi. Daca aceste produse au ramas mult timp singurele de acest gen, acum cativa ani, produsele „fara zahar", „fara grasimi", „fara colesterol" au invadat raioanele magazinelor. Astazi, daca tendinta este mai degraba de a „imbogati" (in vitamine, calciu...) aceste produse sunt inca numeroase. Destul pentru a naste confuzie. Limitele light-ului Cand va supravegheati alimentatia sunteti tentate sa alegeti produsele fara grasime. Intr-adevar, valoarea lor in zahar sau in grasimi este redusa, deci aportul lor caloric este redus. Dar nu trebuie sa credeti ca simpla inlocuire a produselor traditionale cu varianta light este suficienta pentru a pierde in greutate. Ele singure nu va fac, desigur, sa slabiti; mai ales daca va ingaduiti sa consumati o cantitate mai mare, ceea ce se intampla foarte des... in schimb, daca le folositi stiintific, in cadrul unui regim alimentar echilibrat, poate fi benefic. De exemplu, vinegretele: produsele „usoare" contin intre 25 si 50% grasimi (ultimele fiind inlocuite de apa), in comparatie cu 75% pentru versiunea clasica. "