Cartea Bucatarie englezeasca si iralneza, galeza, scotiana PDF

O carte mai mult decât interesantă deoarece ne face cunoștință cu o bucătărie considerată modestă. Consultând această carte, cititorul va descoperi un univers culinar deosebit de sănătos, de frust, bazat pe simț practic și eficiență. Remarcabile sunt, desigur, cele 33 de rețete din vremea reginei Victoria (secolul al XIX-lea). Rețetele din vremea reginei Victoria impresionează prin simplitatea și accesibilitatea lor, aflându-se în imediata vecinătate a rețetelor naturiste de astăzi. Altă secțiune a acestei cărți cuprinde rețete ale celor mai gustoase mâncăruri englezești, galeze și scoțiene preparate din carne, mâncăruri din pește, mâncăruri din legume și fructe, dulciuri). Un alt capitol original al lucrării este cel intitulat "Bunătăți din Irlanda". Dintre rețetele irlandeze nu lipsesc cele intitulate Prăjitura irlandeză cu whisky, Jeleu de pătrunjel, Bere din ghimbir, Cafea irlandeză. Celor câteva zeci de rețete originale li se adaugă interesante articole despre super-alimente și viața sexuală, despre super-alimente, minte bună și suflet senin. Un horoscop culinar încheie această carte de inițiare gastronomică și nu numai.