Camara bunicii 2: Marul. Cultivare si retete culinare

Fără să exagerăm, putem afirma că mărul este fructul care însoțește istoria omenirii, el apărând în numeroase legende și opere de artă. În Europa mărul crește aproape peste tot, fiind cultivat de secole,  fructul său fiind un aliment cunoscut și îndrăgit de toată lumea. Acest fruct există în mii de soiuri, este delicios și aspectuos în diverse mâncăruri și are efecte terapeutice recunoscute și apreciate. În această carte sunt prezentate pe larg toate beneficiile  acestor fructe atât de îndrăgite. În introducere veți afla date despre istoricul mărului, aspecte legate de cultivarea acestei plante, descrierea principalelor soiuri, efectele terapeutice ale merelor și domeniile lor de utilizare. Partea a doua cuprinde o colecție de rețete culinare cu mărul în prim-plan, începând de la salate gustoase, supe, preparate din carne și pește și încheind cu prăjituri savuroase cu mere.