Cartea semintelor germinate

    Pline de vitamine, proteine și enzime esențiale care curată, întineresc și vindecă trupul, semințele germinate ar putea să fie hrana perfectă. În această carte, nutriționistă Ann Wigmore ne dezvăluie secretele uneia dintre cele mai benefice forme de hrană oferite de natură, oferind cititorilor toate cunoștințele necesare pentru a ști cum să se hrănească, să cultive și să obțină beneficiile maxime ale semințelor germinate. Acest ghid concis și clar vă oferă:      • Informații despre modul în care semințele germinate acționează pentru întărirea sistemului imunitar, stimularea metabolismului și creșterea nivelului de energie;      • Metode de cultivare a semințelor germinate care să furnizeze cei mai frumoși și mai gustoși germeni pentru voi și familiile voastre;      • Date și fapte privind felul în care semințele germinate vă pot ajuta să vă vindecați bolile și să vă îmbunătățiți starea de sănătate;     • Peste cincizeci de rețete rapide, simple și delicioase cu semințe germinate.     O sursă de încredere și de renume de la un pionier în domeniul sănătății naturale, lucrarea este ghidul perfect pentru oamenii care țin regim, pentru vegetarieni, atleți și pentru oricine vrea să arate bine și să se simtă bine.         Fragment din carte:       „Vârtej cu căpșuni      2 cești de lapte din migdale germinate     2 cești de lapte din semințe germinate de susan     1 ceașca de căpșuni     1 lingură de sirop de arțar      Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați 1-2 minute.        Feluri pentru micul dejun      Cereale cu nuci      1 ceașca de semințe germinate de floarea-soarelui (2 zile)     1 ceașca de migdale germinate (1-2 zile)     1/2 de ceașca de stafide, muiate în apă     2 cești de apă de izvor sau filtrată, Rejuvelac (pagina 103) sau suc de mere      Amestecați toate ingredientele într-un blender la viteza medie, timp de 1 minut.        Cereale crocante cu semințe de pin      1 ceașca de boabe de grâu germinate (2-3 zile)     1/2 de ceașcă de semințe de susan germinate (1 zi)     1/2 de ceașca de boabe de secară germinate (2 zile)     1 ceașca de semințe de pin, muiate în apă 6 ore      1 banana de mărime medie, tăiată felii     Amestecați toate ingredientele într-un bol. Serviți cu lapte de migdale (pagina 105).        Cereale cu grâu germinat și prune      8 prune fără sâmburi     3 cești de boabe de grâu germinate (2-3 zile)     1/2 de măr de mărime medie apă de izvor sau filtrată      Muiați prunele într-o ceașcă de apă peste noapte. Amestecați prunele cu apă și adăugați celelalte ingrediente pe rând, până obțineți o consistență de supă. Pentru variație, încercați să puneți stafide în loc de prune.”