Cartea viei si a vinului PDF

Manualul viticultorilor de toate mărimile. Ghid simplificat pentru obținerea de vinuri sănătoase Cartea a fost structurată pe trei capitole principale, aparent diferite din punct de vedere profesional dar atât de legate între ele: înființarea unei plantații de orice mărime pornind de la mijloacele pe care fiecare ni le putem permite, protecția plantelor față de boli și dăunători și, ca o răsplată a muncii de peste an, obținerea, condiționarea și păstrarea vinurilor din struguri.