Cartea Ce stii despre grau si porumb? PDF

   Lucrarea "Ce știi despre grâu și porumb?" vine în sprijinul cadrelor didactice și al copiilor, putând fi utilizată pentru observări. Astfel, se poate urmări drumul pe care-l parcurg câteva alimente importante de pe câmp pe masa noastră. Până ajung la noi, alimentele trec prin nenumărate mâini și locuri, chiar și cele din grădina noastră. De pe câmp, plantele sunt recoltate, depozitate, procesate, transportate și abia apoi vândute pe piață. Pentru a ajunge în stare bună, producătorii și distribuitorii trebuie să păstreze tot timpul bunele practici de producere, depozitare, transport și distribuire. O simplă neatenție sau neglijență poate duce la alterarea lor și punerea în pericol a sănătății noastre, a consumatorilor. Acest drum pe care îl parcurg alimentele de pe câmp pe masa noastră se numește lanț alimentar.     CUPRINS: Cum crește grâul și porumbul? GRÂUL     Ce știi despre grâu?     Cum se cultivă și cum se îngrijește grâul?     Cum se recoltează grâul?     Unde se depozitează grâul?     Ce produse se obțin din grâu? PORUMBUL     Ce știi despre porumb?     Cum se cultivă și cum se îngrijește porumbul?     Cum se recoltează porumbul?     Unde se depozitează porumbul?     Ce produse se obțin din porumb? BIBLIOGRAFIE