Cocktailuri cu vin

    Ideea îmbinării a două domenii - cel al vinurilor și cel al cocktailurilor - în scopul creării unor amestecuri noi și deosebite a fost provocarea inițială a acestei cărți, scrise pentru cei doritori să învețe fiecare nuanță a lumii băuturilor combinate.     Mulțumiță creativității și îndelungatei experimentări în domeniu ale lui Gianfranco Di Niso, alături de barmani profesioniști și grație fotografiilor minunat realizate de maestrul în fotografie Fabio Petroni, această carte oferă o colecție rară de rețete originale de cocktailuri. În același timp, această promite o plimbare savuroasă printre rețete clasice reinventate și cocktailuri contemporane, meșteșugit combinate cu vermut și vinurile ademenitoare din sortimente speciale precum Sherry, Marsala, Madeira, Samos și Porto. Veți descoperi cum să preparați rapid și ușor băuturi amețitor de delicioase, care vor stârni admirația ori invidia celor care vor avea onoarea de a le degusta.     Fabio Petroni este un fotograf profesionist, care a colaborat cu personalități de top din domeniu și este specializat în fotografie portret și natura statică. Lucrează cu mari agenții de publicitate, realizând numeroase campanii de promovare pentru firme și organizații recunoscute în toată lumea.     Gianfranco Di Niso este barman profesionist și câștigător al unor competiții naționale și internaționale. Organizează numeroase cursuri de formare pentru barmani, aplicând metoda freestyle și tehnici cafe. Din 1986 colaborează cu diferite instituții în Bergamo și în zonele din apropiere.     Davide Manzoni este absolvent de Cinematografie la Universitatea Catolică din Brescia. El combină pasiunea pentru filme cu cea pentru scris și gătit.