Cultul graului si al painii la romani

Făcând din cercetarea etnologică un violon dIngres al carierei sale științifice, Iulian Chivu depășește amatorismul, se dovedește la curent cu direcțiile înnoitoare din folcloristica românească și euro-atlantică, cum se vede din volumul Spiritul pendulator. Eseurile de la Stuttgart, Editura Herald, 2010, are discernământul alegerii, ferindu-se de modele trecătoare, ceea ce îi dă posibilitatea de a fi el însuși, original și atent la detalii, chiar atunci când tratează subiecte „clasice", „bătătorite", de a avea un glas propriu, limpede și sonor în polifonia, adesea zgomotoasă, a cercetării etnologice românești. - Nicolae Constantinescu