Dezintoxicarea si tratamentul cu sfecla rosie

Sfecla roșie este un remediu fitoterapeutic cunoscut din cele mai vechi timpuri. Despre utilizarea curativă a acesteia se amintea în lucrările lui Avicenă (980-1037), deși, în realitate, încă din antichitate oamenii erau tratați cu ajutorul ei. Forța vitală, tămăduitoare, a plantei nu a secat o dată cu trecerea timpului - și în prezent multe persoane își recapătă sănătatea grație tratamentului cu sfeclă roșie.   Majoritatea populației întrebuințează sfecla roșie doar ca pe un produs alimentar. Prea puțini sunt cei care se gândesc și la însușirile curative ale plantei. În condițiile unei subalimentări cronice, caracteristicile curative au trecut pe plan secundar.   O astfel de atitudine față de sfecla roșie poate fi explicată și prin faptul că în literatura de specialitate informațiile despre planta respectivă sunt sumare. Până în prezent nu a apărut nici o carte care ar trata exhaustiv tema terapiei cu sfecla roșie. S-au editat diverse cărți, în care se vorbește despre calitățile curative ale lămâi, cepei, usturoiului, însă n-a văzut lumina tiparului nici o carte dedicată uneia din cele mai răspândite culturi agricole - sfeclă roșie.   Nu putem decât să ne întrebăm: cu ce este ea mai rea decât alte culturi agricole?   S-a văzut că, practic, sfeclă nu cedează cu nimic în fața altor culturi. Componența chimică bogată condiționează folosirea pe larg a sfeclei în cazul unui număr mare de afecțiuni. Uneori, sfecla le ajută bolnavilor atunci când alte remedii nu mai pot fi de folos. Despre acest fapt ne mărturisește mulțimea de rețete (cu sfeclă roșie) de care beneficiază medicina netradițională.