Dieta Ketogenica

Dacă boala pornește ca urmare a unei disfuncții metabolice, tot ce trebuie să facem este să vindecăm această disfuncție. Cum însă? Este exact ceea ce vă va fi prezentat în această carte – cum să alegeți cu atenție substanțele nutritive și cum să folosiți diverse alte strategii inteligente care să declanșeze capacitatea înnăscută a organismului de a preveni bolile și de a se autovindeca.   Scopul pentru care am scris această carte este acela de a vă ajuta să înțelegeți cum funcționează corpul uman la nivel biologic și molecular într-un mod cât mai clar, simplu și rațional, bazat pe dovezi științifice, dar și pentru a putea să realizați voi înșivă propriul proces de refacere a mitocondriilor – un program pe care îl numesc Terapie Metabolică Mitocondrială (TMM). Pe scurt, TMM este un regim alimentar care ne ajută să ne modificăm metabolismul pentru a trece de la arderea glucozei la arderea grăsimilor drept combustibil primar pentru organism. TMM va este recomandată în cazul în care vă confruntați cu probleme grave de sănătate, cum ar fi cancerul, diabetul zaharat de tip 2, boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer sau alte forme de demență), obezitate etc., sau dacă doar sunteți preocupat de îmbunătățirea stării de sănătate și de încetinirea procesului îmbătrânirii. - Autorul CUPRINS: Introducere   PARTEA I: CUM SĂ SALVĂM METABOLISMUL Capitolul 1. Adevărul despre mitocondrii, radicalii liberi și grăsimile dietetice Capitolul 2. De ce avem nevoie de terapia metabolică mitocondrială (TMM) Capitolul 3. Paradoxul proteinelor Capitolul 4. Efectele surprinzătoare ale fierului asupra sănătății mitocondriale Capitolul 5. Ce să mâncăm în timpul TMM: cel mai curat și mai eficient combustibil pentru organism   PARTEA ÎI: VINDECAREA AVANSATĂ CU AJUTORUL TERAPIEI METABOLICE MITOCONDRIALE Capitolul 6. înainte de a începe TMM Capitolul 7. Cum să începem Capitolul 8. Navigarea de-a lungul propriei tranziții către arderea grăsimilor Capitolul 9. Utilizarea TMM pe termen lung Capitolul 10. Forța postului alimentar în optimizarea sănătății mitocondriale Capitolul 11. Alte modalități de îmbunătățire a sănătății mitocondriale În concluzie Resurse Anexă A: De la acnee la boli cardiovasculare modul în care terapia mitocondrială metabolică ajută la vindecarea multor boli Anexa B: Un ghid pentru nuci și semințe Note • Index • Mulțumiri • Despre autor