Cartea Fructe si legume cu proprietati antiinflamatoare PDF

Fructe și legume cu proprietăți antiinflamatoare. Rețete de preparare Folosiți-vă de alimentație pentru controla inflamația! Inflamația este mecanismul de apărare al sistemului imunitar în acțiune. Inflamația acută este un răspuns dezirabil la leziuni și infecții, dar inflamația cronică, care poate fi prezenta ani de zile fără simptome observabile, poate duce la probleme grave de sanălate, cum ar fi boala Alzheimerr, diabet, cancer și boli de inimă. Beverly Lynn Bennett, chef vegan de renume, explică diferențele dintre inflamână acută și cea cronică, descrie amănunțit efectele lor specifice asupra sănătății și subliniază strategii simple în cadrul stilului de viață prin care se pot diminua ravagiile pe care le poate face inflamația cronică. Regimul alimetar necorespunzător este principala cauză a inflamației cronice, așa că alegerile pe care le faceți în privința a ceea ce mâncați pot aduce schimbări cruciale. Bennett identifică alimentele cele mai eficiente în protecția sănătății - cele care conțin concentrațiile cele mai mari de fitochimice și alți nutrienți esențiali care luptă îimpotriva inflamației. Înarmat cu multitudinea de rețete delicioase și ușor de preparat pe care autoarea ni le pune la dispoziție, veți putea să includeți fără efort o mare varietate de alimente încărcate cu energie în meniul dumneavoastră zilnic. Beverly Lynn Bennett este un experimentat chef vegan, dar și brutar, scriitoare și apărătoare a drepturilor animalelor, care și-a făcut o pasiune din a arăta lumii cât este de ușor, plăcut și sănătos să fii vegan. Beverly este autoarea a numeroase cărți, printre care Făina de migale, Spiralizează!, Kale: centrala energetică a alimentației, CHIA și Gustări vegane.