După succesului romanului Ru – nominalizat pentru premiul Giller și premiat cu Governor General's Literary Award, cel mai recent roman Kim Thuy este un triumf de frumusețe poetică și o meditație în mișcare cu privire la modul în care de dragostea și mâncarea se împletesc inextricabil. Man are trei mame: cea care îi dă naștere în timp de război, călugărița care o culege dintr-o grădină de legume, și Maman, care devine spion pentru a supraviețui. Îngrijorată de siguranță fiicei sale, Maman îi găsește un soț - un restaurator vietnamez singuratic care locuiește în Montreal. Aruncată într-o lume nouă, Man descoperă talentul ei natural de a găti. Ea creează feluri de mâncare, care sunt mult mai mult decât hrană pentru organism: evocă memorie și emoții, timp și spațiu, aducându-și clienții până la lacrimi. Man este un mister - numele ei înseamnă "împlinire perfectă", dar ea și soțul ei par să evolueze linear, cu respect și loialitate. Dar când ea întâlnește la Paris un bucătar căsătorit, totul se schimbă într-o fracsiune de secundă, și Man descoperă atotcuprinzătoarea obsesie și pericolul permanent generat de o idilă. Plin de imagini de o frumusețe de neșters, delicatețe și putere silențioasă, Man este un roman care implora să fie savurat pentru limbajul lui, senzualitatea și iubirea de viață
