„Una dintre cele mai revelatoare și practice cărți pe care le veți citi vreodată. Rip Esselstyn acoperă fiecare latură a sănătății și oferă exact informațiile de care cititorii au nevoie pentru a obține sănătatea optimă și performanță de top. În calitate de lider al mișcării către o sănătate mai bună, Rip spune adevărul gol-goluț." — Dr. Neal Barnard, fondator și președinte al Physicians Committee for Responsible Medicine, profesor de medicină la Universitatea George Washington, autor al bestsellerului Dieta care vindeca diabetul „Încă o dată, Rip deconspiră minciunile și furnizează dovezi evidente, împreună cu rețete delicioase pentru sănătate și performanță. Îmi doresc să fi avut această carte când am devenit vegetarian!" — Scott Jurek, campion mondial de Ultramaraton și autor al bestsellerului Mănâncă & aleargă „Cartea «PROBLEMA MEA CU CARNEA» clarifică de ce alimentația vege-tariană este cea mai sănătoasă posibil, și de ce produsele de origine animală sunt atât de nesănătoase. Această carte fascinantă și amuzantă trebuie neapărat citită de oricine este interesat de sănătate și nutriție!" — Brian Wendel, producător executiv al documentarului Furculițe în loc de cuțite „Rip Esselstyn este un exemplu viu și grăitor a ceea ce o alimentație vegetariană poate face pentru sănătatea voastră. În noua sa carte, el subliniază motivele pentru care devii atât de puternic și sănătos prin evitarea cărnii și alegerea alimentelor vegetariene. Mâncați precum o face el și transformați-vă!" — Kathy Freston, autoare a bestsellerului The Lean
