Sa mancam etic

Veganismul nu este o opțiune culinară sau o variantă mai sănătoasă de a ne alimenta, ci mai ales o problemă de moralitate, pentru că, așa cum afirmă autorii, provocăm o imensă suferință miliardelor de animale pe care le consumam doar pentru plăcere. Dieta tradițională bazată pe alimentele de origine animală nu doar că este cu totul inutilă omului, dar este nesănătoasă atât pentru corpul nostru, cât și pentru mediul înconjurător. În plus, există o mare varietate de rețete vegane la fel de gustoase și ușor de preparat. Cartea, un adevărat eveniment editorial în România, dă startul unei importante dezbateri în ceea privește obișnuința vinovată de a provoca suferința și moarte atâtor ființe pe care pretindem că le iubim. Fragment din carte: "Dar.. Dumnezeu nu vrea ca noi să mâncăm animale? O obiecție exprimată frecvent, mai ales în Statele Unite, este cea conform căreia Dumnezeu ar vrea ca noi să mancarn animale sau Dumnezeu ar fi lăsat animalele pe pământ pentru ca noi să le mâncăm. Cea mai frecventă forma pe care o îmbracă această obiecție susține că Facerea, prima carte a Vechiului Testament, care este comuna atât tradiției iudaice, cât și celei creștine, spune că Dumnezeu a creat lumea i i-a lăsat pe oameni să domine și să stăpânească animalele. Oare asta nu ne spune că Dumnezeu vrea ca noi să mâncăm produse de origine animală? Stați puțin, lucrurile sunt un pic mai complicate. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să începeți să citiți Facerea. Nicăieri în cartea Facerii nu este scris ceea ce par să creadă toți oamenii care recurg la această obiecție. În Facerea ni se spune că Dumnezeu a creat lumea și a lăsat-o în „stăpânirea" oamenilor, dar - și aici apare surpriza — la început, nimeni nu mânca pe nimeni. Dumnezeu le-a spus oamenilor: „Iată, vă dau toată iarba ce face sămânța de pe toată fața pământului și tot pomul ce are rod cu sămânță în el. Acestea vor fi hrana voastră"". Apoi, Dumnezeu le-a spus tuturor animalelor și păsărilor: „Vă dau toată iarba verde spre hrana și a fost așa". Așadar la începuturi, înainte ca Adam și Eva să nu-i dea ascultare lui Dumnezeu mâncând fructul copacului interzis și fiind apoi izgoniți din Grădina Raiului, toate ființele - oamenii și animalele deopotrivă - nu mâncau decât plante. Abia după ce Dumnezeu a nimicit lumea printr-un potop, i-a spus lui Noe că oamenii au voie să mănânce „tot ce se mișcă și ce trăiește". Așadar inițial trăiam în armonie cu Dumnezeu, ca ființe care consuma plante. Când l-am mâniat pe Dumnezeu și am fost alungați din Rai, Dumnezeu ne-a dat voie să ucidem animale ca o modalitate de ajustare la starea noastră imperfectă. Vechiul Testament sugerează cel puțin că ar trebui să facem demersuri în sensul reîntoarcerii la starea ideală. Când profetul Isaia vorbește despre venirea lui Mesia și reinstaurarea domniei lui Dumnezeu pe pământ, cum le descrie el ? În primul rând, va fi pace între oameni, care "preface-vor săbiile în fiare de pluguri și lăncile lor în cosoare. Niciun neam nu va mai ridica sabia împotriva altuia și nu vor mai învăța războiurl”. Dar pacea se va extinde și asupra ființelor nonumane și raporturilor dintre ele: „Lupul vă paște la un loc cu mielul, leul va mânca paie ca boul și șarpele cu țărâna se va hrăni. Nimic rău și vătămător nu va fi în muntele Meu cel sfânt, zice Domnul” . Dar noi nu suntem specialiști în Biblie și nu vrem să exagerăm prea mult în favoarea cauzei noastre. Considerăm că a recurge la Vechiul Testament pentru a argumenta fără putință de tăgadă în favoarea renunțării la alimentele de origine animală ar fi lipsit de justețe. Dar, în același timp, ar fi lipsit de justețe și să, spunem că Vechiul Testament oferă o bază, indiscutabilă opiniei potrivit căreia Dumnezeu ne permite să ucidem și să mâncăm orice dorim pentru că ne place gustul său pentru că ar fi mai ușor să ne oprim și să alegem o găletușă de pui pane decât să pregătim niște orez cu fasole sau oricare altă rețetă vegana dintre numeroasele variante ce pot fi gătite atât de ușor și de repede. "