Tot ceea ce trebuie sa stie barbatul genial

Oliver Kuhn, în copilărie și adolescentă, era mereu ultimul ales în echipele de fotbal. Cu două mâini stângi și aproape lipsit de orientare, nu putea supraviețui decât într-un oraș mare. A urmat Deutsche Journalistenschule din Munchen, a lucrat mulți ani ca reporter, a devenit autor de bestselleruri și încă e tânăr. O ENCICLOPEDIE PENTRU BĂRBATUL MODERN șI VEșNIC GRĂBIT, PE CARE O VOR CUMPĂRA TOATE FEMEILE GENIALE... Eleganță, filozofie, literatura și artă, cele mai alese vinuri și haute cuisine, astronomie, fotbal, sex, seducție și geografie, bune maniere, design și autoapărare, religie, bricolaj și prim ajutor, escroci celebri și superspioni. și să nu uităm de Big Will! Aveți dreptate, el este, Shakespeare! Totul pentru a trece cu brio încercările vieții: cum să te porți în înalta societate, cum să ai un discurs strălucit, dar și cum să faci conversație, cum să strălucești la restaurant, cum să câștigi la poker, dar și cum să abordezi legile fizicii și tezaurul lexical al secolului XX, cum să fii o gazdă desăvârșită și cum să ieși din situații imposibile. Cele mai bune ceasuri din lume, cele mai fine stofe, cele mai elegante ținute și cele mai rafinate accesorii, pentru cele mai pretențioase ocazii, dar și pentru viața de zi cu zi. Cum se închid butonii la manșetă, cu o singură mână, și cum se deschide sutienul, tot cu o singură mână. Pe scurt, tot ceea ce trebuie să știe bărbatul genial și fiul său.   LA RESTAURANT •    În mod excepțional, bărbatul e cel care intră primul. El îi deschide drumul femeii. •    În restaurantele bune ești condus la masa de șeful de sală. •    „Pot sa va iau paltonul?“ Doamna hotărăște singură și comunică, prin gesturi, dacă vrea doar să fie ajutată să se dezbrace sau dacă vrea ca paltonul să-i fie dus la garderobă. •    Domnul se așază la masă astfel încât doamna să aibă cea mai bună perspectivă asupra restaurantului. •    Până sosește mâncarea, bărbatul trebuie să comande cel puțin o sticlă cu apă. •    Paharele de vin se țin de picior și se ciocnesc discret. și apoi se bea prima înghițitură, împreună. •    Nu se spune „pofta buna“. Gazda aruncă o privire binevoitoare asupra mesei și invitaților pentru a declara prânzul deschis. •    Gesturile gazdei trebuie să fie urmărite cu atenție. •    Doar după ce gazdă și-a pus șervetul în poală vi-l puteți pune și dumneavoastră. (Niciodată nu vă puneți șervetul la gât!) •    Când turnați vin, gâtul sticlei nu trebuie să atingă mar­ginea paharului. •    Nu vă sprijiniți cu încheieturile mâinilor și nici cu coatele de marginea mesei. •    Dacă nu vă place mâncarea, faceți precum Karl Lagerfeld: tăiați bucăți și plimbați-le prin farfurie de colo-colo. •    Cum se scot oasele de peste din gură? Regula e simplă: ies exact cum au intrat. Puneți oasele pe furculiță și lăsați-le pe marginea farfuriei. Sâmburii de măsline se strecoară în mână și apoi se pun pe un șervețel. •    Dineul se încheie când regina se ridică de la masă. E bine să știți asta, în caz că ajungeți la palat.   PRONUMELE DE POLITEȚE ȘI TUTUIALĂ În jurul vârstei de douăzeci de ani, este recomandată începerea folosirii pronumelor de politețe, atât între persoanele din aceeași generație, cât și în adresarea către generațiile mai vârstnice sau către persoane superioare în ierarhie. Propunerea de adresare la per tu trebuie să vină întotdeauna din partea persoanelor mai vârstnice, a celor superioare pe scara ierarhică sau din partea doamnelor.   PE STRADĂ Pe stradă, un gentleman se va plasa spre marginea trotuarului, pentru a proteja astfel doamna pe care o însoțește de orice potențial pericol, spre exemplu, traficul rutier. și va merge întotdeauna înaintea unei doamne, ca un ade­vărat protector, atunci când se află în zone necunoscute. Indiferent dacă este femeie sau bărbat, o gazdă merge întotdeauna înaintea invitaților.   CUVINTELE SECOLULUI XX antibiotic, apartheid, aselenizare, autodeterminare, auto­strada, automatizare, avion, beat, beton, bikini, bolșevism, camping, carte de credit, cocktail Molotov, catastrofa climatică, computer, Cortina de Fier, criza energiei, democratizare, demonstrație, demoscopie, deportare, design, doping, droguri, ecologie, economie planificată, economie socială de piață, emancipare, eutanasie, fascism, fermoar, film, fundamentalism, fuhrer, genetică, globalizare, guma de mestecat, holocaust, homosexualitate, inflație, informație, jeans, lagăr de concentrare, lumea a treia, lupta pentru pace, mafie, manipulare, mass-media, muncă la negru, pere­stroika, pilula anticonceptio­nala, pix, pop, publicitate, radar, radio, revoluția din octombrie, război aerian, război mondial, război rece, rock’n’roll, salubrizare, satelit, sida, sport, stres, submarin, tanc, televiziune, teoria relativității, terorism, timp liber, uniune a popoarelor, vitamine, zgârie-nori.   LATINA SECOLULUI XX Pecunia non olet – Banii nu au miros. Errare humanum est – Să greșești e omenește. De nihilo nihil – Din nimic, nimic (nu) răsare. Suum cuique – Fiecare primește ceea ce merită. Mens sana în corpore sano – Minte sănătoasă în corp sănătos. Sine ira et studio – Fără ură și părtinire. Panem et circenses – Pâine și circ. Cârpe diem – Trăiește clipa. Docendo discimus – Învățând pe alții, învățăm. Cui bono? – La ce bun?   MIC LEXICON PENTRU AMATORII DE VIN SELECTIVE Barrique Butoiul standard de 225 litri. Vinul înve­chit în butoaie de stejar are o aromă de lemn. La vinurile roșii, această aromă se exprimă printr-un miros de cireșe, iar la cele albe prin note de piersica-vanilie. Beaujolais      Vin roșu tânăr, proaspăt, îmbuteliat la scurtă vreme după fermentație și pus în circulație câteva luni mai târziu. Prima zi de vânzare e, tradițional, a treia joi a lunii noiembrie. Temperatura de consum recomandată: 10–12oC. Blanc des blacns     Alb din albe; așa sunt numite vinurile și vinurile spumante obținute exclusiv din struguri albi. șampania Blanc de blanc este obținută doar din struguri Chardonnay. Cru Classe     În zona Bordeaux. Cele 5 castele 1er Grand Cru classe sunt: Mouton Rothschild, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux și Haut Brion. DOC(G)     Denominazione di origine controllată (denumire de origine controlată) cu sau fără garanție. Eiswein     Vin provenit din struguri (aproape) înghețați, zdrobiți ca atare. Vinul astfel obținut conține un nivel ridicat de zaharuri. E unul dintre cele mai scumpe vinuri, deoarece viticultorul își asumă mari riscuri. Finesse     Potrivire în combinația de gusturi și arome. Grand cru     Vinuri produse exclusiv din struguri care provin din podgorii selecționate. Pentru regiunea Bourgogne e cel mai înalt calificativ. În Bordeaux, e cel mai de jos cru. Iar în Bordeaux, denumirea de Grand Cru a fost stabilită prin­tr-un clasament făcut la 1855, împărțit în 5 transe, unde au fost selecționate 88 de castele. Până azi, clasamentul a suferit doar două modificări. Oechsle     Greutatea mustului; scala pentru măsurarea cantității de zahăr din struguri (în Franța: Baume). Roze     Vin de culoare roșu-deschis, obținut din struguri închiși la culoare, prin zdrobire rapidă astfel încât culoarea din coaja boabelor de struguri să pătrundă cât mai puțin în vin. șampanie     Eticheta „șampanie“ nu are voie să se regăsească decât pe vinurile care provin din regiunea Champagne. Procedeul de fermentație în sticlă e de la sine înțeles. Tanin     Substanță care se găsește în coajă și în samburii strugurilor, responsabilă de culoarea, caracterul și gustul vinului. Taninurile, care se regăsesc mai mult în vinurile roșii decât în cele albe, dar care pot intra în vin și din cauza păstrării în butoaie de stejar, sunt și un conservant, o substanță esențială pentru obținerea unui vin care să poată rezista depozitarii îndelungate. Tinto     Denumire spaniolă pentru vinul roșu. Vieilles vignes     Vite vechi, foarte bune, dar cu randament scăzut. Puterea viței e folosită pentru concentrația strugurilor, nu pentru extinderea plantei.