Florentina Chifu este profesoară cu gradul didactic I, autoare de manuale și auxiliare școlare și scriitoare pentru copii. Sursele editoriale o asociază Colegiului Național „Mihai Eminescu” din București și menționează activitatea sa didactică, alături de publicarea de versuri și proză pentru cititorii tineri.
A semnat manuale de muzică și mișcare și de educație muzicală pentru mai multe clase, precum și cărți ilustrate și lecturi pentru copii. Printre titlurile sale se află „Tase, privighetoarea din adâncuri”, „Zece îngeri mititei” și „Sărbători cu surprize”. Catalogul include și lucrări realizate în colaborare pentru ciclul primar.
