Jamie Oliver este un fenomen global în domeniul culinar și al campaniilor pe această temă. În cei 19 ani de carieră, ca vedetă de televiziune și autor de cărți, a convins milioane de oameni să îndrăgească gătitul, alegând mâncăruri delicioase, proaspete, preparate integral acasă. Prin intermediul organizației lui, Jamie conduce o adevărată revoluție gastronomică pe mapamond, cu scopul de a reduce obezitatea la copii și de a menține sănătatea și bunăstarea tuturor prin intermediul unei alimentații corecte. Jamie a început să gătească în localul părinților săi, The Cricketers, din Clavering, în Essex, pe când avea opt ani. După absolvirea școlii, și a început cariera de chef, ajungând la River Cafe, unde a fost remarcat de o companie de producție TV, astfel născându se seria de notorietate Bucătarul se dezbrăcă... de secrete. În 2001, Jamie a părăsit televiziunea pentru a și deschide primul restaurant Fifteen, la Londra, fapt care a marcat începutul unui vast experiment, desfășurat de peste 15 ani, consacrat formării tinerilor fără un loc de muncă în meserii din industria cateringului. Câțiva ani mai târziu, a inițiat o amplă mișcare în vederea îmbunătățirii meniurilor în cantinele școlare din Marea Britanie, rezultatul constând într o schimbare uriașă – și durabilă – în întregul sistem alimentar din învățământ. De atunci, campaniile naționale și internaționale ale lui Jamie au continuat să revoluționeze modul de a se hrăni al oamenilor – mai mult, să stimuleze forurile guvernamentale și industria de profil în introducerea de măsuri salutare privind educația alimentară și sănătatea publică. Toate activitățile lui comerciale încearcă să definească și să promoveze noi standarde, mai bune, mai echilibrate, în sfera nutriției. Restaurantele lui de succes includ Bărbecoa și lanțul Jamie’s Italian, situate atât în Marea Britanie, cât și în alte țări. Iar numeroasele sale produse alimentare ori ustensile de bucătărie au devenit faimoase pretutindeni în lume. Jamie se află în contact permanent cu publicul prin mijlocirea internetului, creând lucruri originale și oferind îndrumări pe site ul jamieoliver.com, pe canalele personale YouTube și pe tot mai multe și variate platforme sociale. A publicat până în prezent 20 de cărți de bucate, toate bestselleruri, însoțite de emisiuni TV. Jamie locuiește la Londra și în Essex, împreună cu soția sa, Jools, și copiii lor.
