Volumul de față reprezintă o selecție din cartfie de bucate scrise de jurnalistul, scriitorul, memorialistul Constantin Bacalbașa, respectiv: Regina bucătăriei sau Bucătăria universală pentru sănătoși și bolnavi. Rețete complecte de orice mâncări, prăjituzi, cofetărie, licheruri și altele (București, Editura Tipografiei „Universul " Luigi Cazzavillan, 1888), Carte de bucătărie. 1001 feluri de mâncări pentru familii și restaurante. Bucătărie de lux. Bucătărie de regim (București, Editura Ziarului „Universur, 1934) și Dictatura gastronomică. 1501 feluri de mâncări. Carte de bizcătărie (București, Editura Ziarului „Universur, 1935).
Compară prețurile și alege oferta
Se încarcă ofertele din librării…
