Cartea noastră este un imn de bucurie dedicat vieții românilor de pretutindeni care, oriunde ar fi, vin acasă de Crăciun și stau la masă Ianga părinți și neamuri sau măcar se gândesc Ia masa cu friptură de porc, cârnați, caltaboș sau toba și încearcă un regret că sunt departe de țară.
Am rămâne două gospodine oarecare dacă nu v-am aminti și îndemna că este bine să reduceți consurnul de carne, prăjeli, sare, zahăr, fast-food, sucuri carbogazoase și condimente și să consumați multe fructe și legume proaspete care vă vor ține sănătoși toată viața. Un alt îndemn este să nu mâncați mult! "Mâncarea în exces a făcut mai multe victime decât războaiele", iar "un gentleman este acel om care, atunci când ia micul dejun singur, se comportă ca și cum ar fi la un dineu de gală". Și nu uitați: "ca să fiți mulțumiți cu adevărat și să fiți fericiți, cultivați-vă singuri grădină", atât grădina cu legume, fructe sau flori cât și grădina sufletului.
Bucataria iernii
- Autori: Maria Cristea Soimu , Adriana Trandafir
- An apariție: 2012 (vezi top cărți)
- Editura: AMETIST
- Nr. pagini: 192
- Categorie: Bucatarie
