Germeni si vlastari. Surse de sanatate si energie

Ligia Pop este raw food chef, gazda show-ului TV online „Ligia’s Kitchen“ și „De vorbă cu Ligia“, organizează anual expoziții raw food naționale și susține demonstrații culinare cu preparate de acest fel. A mai scris două cărți pe aceeași temă: Rețete Vegane Fără Foc (Curtea Veche Publishing, 2012), Deserturi pentru Părinți și Copii Sănătoși. Autoarea este licențiată în muzică a Universității de Arte „George Enescu“ din Iași, e profesoară de pian și creatoarea metodei inovative de pian „Pași in Lumea Muzicii“. Ligia Pop a adunat în această carte sfaturi și instrucțiuni pentru creșterea semințelor germinate sub formă de vlăstări, doze naturale concentrate de proteine, vitamine, minerale și enzime care vor fi ușor de asimilat și de folosit în corpul nostru. Germenii și vlăstării au ocupat un loc important în alimentația oamenilor încă din vechime. Se menționează că popoarele asiatice îi consumau încă din anul 3000 î.H., păstrând tradiția alimentară până în zilele noastre. Vă invităm să învățați cum să creșteți germenii și vlăstării și să-i consumați pentru sănătate și vitalitate! „Hrana sa vă fie medicament.“ — Hippocrate